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aşçılık dersi

Atelier de cuisine provençale

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Atelier de cuisine provençale

Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
1 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Equipment, Food
dilinde
Fransızca
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Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
1 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Equipment, Food
dilinde
Fransızca

Neler yapacaksınız

L'idée est de préparer un plat de la gastronomie provençale pour 2 personnes qui sera emporté par le voyageur gourmet. D'abord, présentation du terroir des ingrédients, puis leur dénomination d'un point de vue étymologique, étayé par des références en langue provençale. Chaque étape de la confection du plat est décrite sur une fiche à laquelle le voyageur se reportera et qu'il emportera à la fin de l'atelier. Chaque geste technique sera répété jusqu'à intégration par le voyageur. Une tisane de thym et des navettes (biscuits provençaux) seront offerts à chaque voyageur pendant le temps de cuisson et d'échange autour de la gastronomie provençale. A la fin, le participant emporte son plat pour deux personnes.

Ev sahibiniz

Camille

Camille

Je suis née à Marseille et j'ai toujours été passionnée par la cuisine, les produits de saison et le plaisir partagé autour d'une table. Cet amour pour les bons petits plats m'a été transmis par ma famille, notamment ma grand mère, qui recevait beaucoup. La cuisine que j'aime faire est à cette image conviviale, goûteuse et généreuse, d'abord influencée par mon terroir et les ingrédients locaux, puis ouverte sur le monde : citronnée, herbacée, épicée. J'ai choisi d'être au près des gourmets pour faire découvrir ma cuisine éthique, aux ingrédients issus au maximum de l'agriculture et de l'élevage locaux.

Dâhil olanlar

Food
Equipment

Olacağınız yer

L'atelier a lieu dans ma maison. Elle est située sur la commune des Pennes Mirabeau, les alentours sont forestiers et calmes. Elle est équipée d'une cuisine réalisée sur mesure pour accueillir du public autour d'un ilot de 2m de long.

Uygunluk durumu

Bunları aklınızda tutun

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

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Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 10 ve üstü olan en fazla 1misafir katılabilir.
Camille
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Yeni deneyim
335 ₺/kişi'den itibaren
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