İçeriğe atla
kahve tadımı

High Altitude Coffee Roasting Lab

kahve tadımı

High Altitude Coffee Roasting Lab

80 değerlendirme
3 Nisan'a kadar duraklatıldı. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
2 saat
Grup büyüklüğü
8 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Yiyecek, İçecekler
dilinde
İngilizce
kahve tadımı

High Altitude Coffee Roasting Lab

kahve tadımı

High Altitude Coffee Roasting Lab

80 değerlendirme
3 Nisan'a kadar duraklatıldı. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
2 saat
Grup büyüklüğü
8 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Yiyecek, İçecekler
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

The coffee lab will begin with a glimpse into the coffee farmer's journey from crop to cup (i.e. the coffee tree, harvesting the fruit, and its processing) in a short film that will cover coffee history and the legendary goat that discovered coffee in Ethiopia. Next, we'll roast some coffee together, discovering the importance and impact 'roasting' has on the quality of the coffee and what differentiates specialty coffee. We will then stir it up with a "cupping" session, which is the standard method of taste-assessing single-origin coffees from different regions. This will be a blind coffee tasting that will be paired with bites/snacks that enhance the notes of the coffee. Afterwards, I will turn everyone into expert brewers by preparing coffee using three or four different methods of brewing utilizing different coffee tools (i.e. V60, Chemex, Aeropress, Syphon, cold brewer, etc). Here, you will see how the same blend of coffee can taste so different just by selection of brewing method. Everyone will leave with a sample of Catalina Island Roast Coffee to try at home.

Ev sahibiniz

Lorren hakkında daha fazla bilgi edinin

Lorren

A 4-star restaurant accountant and "coffee" magazine publisher, I found a new appreciation for coffee when I visited Hawaiian coffee farms and observed the process from harvest to roast. No longer was coffee just a caffeine jolt to get me functioning in the morning, but I think of it as a labor of love, savor each sip and imagine its path from crop to cup. Transitioning to a roaster on Catalina Island was second nature as I had been roasting coffee at home for over 10 years. Watching the beans from first crack and up to the second crack, then tasting it...truly a priceless pleasure to share.

Dâhil olanlar

Yiyecek
Fruits, chocolate & goods
İçecekler
Artisan Roast Coffee Several single origins to taste; our special blend to home-brew. There will also be various brewing…

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

This experience takes place at our mountain chalet nestled at 7000 ft in the tree-lined forest of Big Bear. We will taste many coffees from different regions and various brew methods; we will even roast coffee. Come and get to know the amazing coffees I roast at sea level on Catalina Island weekly and compare the high altitude coffee we will roast in this lab.

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

8 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Please complete the verification process within 3 days of booking. AIRBNB does this so that everyone in the Airbnb community can travel and host with more confidence. If this is NOT completed,…

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Daha fazla ipucu

The event will start 5-10 minutes after the hour indicated. When booking, please mention any food allergies and caffeine intolerance level. There are a flight of stairs to entrance.

Airbnb Deneyimleri kalite açısından titizlikle incelenir

Airbnb Deneyimleri kalite açısından titizlikle incelenir

  • Yerel uzmanlar

    Yaşadıkları yeri ve yaptıkları işi seven yerel kişiler tarafından yönetilir.

  • Küçük gruplar

    Küçük, samimi gruplarla asla kalabalığın içinde kaybolup gitmezsiniz.

  • Yüksek standartlar

    Her deneyim, benzersiz erişim bakımından değerlendirilir.

Lorren
High Altitude Coffee Roasting Lab
80 değerlendirme
366 ₺/kişi
80 değerlendirme
366 ₺/kişi