Alla ricerca del fungo porcino Silano

Soveria Mannelli, İtalya

Deneyime Maria Francesca ev sahipliği yapıyor

3 saat, Bu deneyim İtalyanca ve İngilizce sunulmaktadır
Güvenlik taahhüdü
Bu ev sahibi, Airbnb'nin COVID-19 güvenlik kurallarını uygulama taahhüdü vermiştir.
En çok 8 kişi
Şunlar dâhildir: yemek

Neler yapacaksınız

Potrai venire ,indossando la mascherina,con noi alla ricerca dei funghi nei boschi incantati della pre-sila ed imparare i posti dove trovarli, distinguere i funghi commestibili da quelli velenosi e imparare a cucinarli. Inoltre gioire dei colori della natura e dai paesaggi fantastici della Calabria.Avrai a disposizione guanti,sapone e disinfettante da usare a tuo piacimento.
Altre cose da tenere a mente
Non avrai nessuna paura sulla scelta del fungo commestibile perché sarai nelle mani di una ghiottona professionista che li ha sempre trovati e...mangiati!!
Potrai venire ,indossando la mascherina,con noi alla ricerca dei funghi nei boschi incantati della pre-sila ed imparare i posti dove trovarli, distinguere i funghi commestibili da quelli velenosi e imparare a cucinarli. Inoltre gioire dei colori della natura e dai paesaggi fantastici della Calabria.Avrai a disposizione guanti,sapone e disinfettante da usare a tuo piacimento.
Altre cose da tenere a mente
Non avrai nessuna paura sulla sc…

Dâhil olanlar

Ev sahibiniz Maria Francesca ile tanışın

2014 yılından beri Airbnb'de ev sahibi
  • 10 Değerlendirme
  • Kimlik doğrulandı
Sono nata negli USA e da anni vivo nella pre-sila dove ho seguito un corso per distinguere,trovare, e cucinare funghi come i porcini e i galletti calabresi.Mio marito ha l'attestato di cuoco e ama cucinare prelibatezze per i nostri ospiti.Il posto dove è ubicato il mio Airbnb è famoso in tutto il mondo per la ricerca e la trasformazione dei prodotti del sottobosco grazie alla presenza di varie industrie conserviere. Il mio obiettivo é quello di trasmettere la nostra passione della ricerca dei funghi, sopratutto del pregiato fungo porcino,a tutti coloro che condividono questo amore.
Sono nata negli USA e da anni vivo nella pre-sila dove ho seguito un corso per distinguere,trovare, e cucinare funghi come i porcini e i galletti calabresi.Mio marito ha l'attestato di cuoco e ama cucinare prelibatezze per i nostri ospiti.Il posto dove è ubicato il mio Airbnb è famoso in tutto il mondo per la ricerca e la trasformazione dei prodotti del sottobosco grazie alla presenza di varie industrie conserviere. Il mio obiettivo é quello di trasmettere la nostra passione della ricerca dei…
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Kişi başı başlangıç fiyatı 355 ₺
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Nerede olacaksınız?

La nostra ricerca dei funghi verrà svolta a poca distanza da dove è ubicata la mia residenza.Sara'un esperienza fantastica non solo per chi adora trovare e conseguentemente mangiare i funghi ma anche occasione straordinaria per chi ama fare trekking lungo i sentieri boschivi e respirare aria colma di ossigeno e pulitissima lontano dal caos cittadino. Inoltre si può avere l'occasione di imparare a conoscere erbe,fiori ed essenze usate come odori

10 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 puan aldı.

Krzysztof
Ağustos 2021
Maria’s place is hidden (but easy to reach) in a beautiful green mountains. It was a very personal experience with A LOT (skip your breakfast 😅) of fresh, local food & good wine. Because of the drought it was not possible to pick mushrooms but Maria showed us beautiful places and made sure we felt good and very welcome. Thank you!
Thomas
Ağustos 2021
L’expérience avec Maria francesca était parfaite! Elle a parfaitement su s’adapter aux conditions. Le repas était succulent, typique et copieux! Nous recommandons chaudement!
Giorgio
Ekim 2020
Bella escursione in un bel posto di montagna. Maria e il suo compagano sono delle persone gentili e generosi e sicuramente non andrai via senza un po di funghi raccolti insieme a loro! Da provare...
Therese
Ekim 2020
Wir erlebten wunderschöne Stunden mit Maria und ihrem Ehemann. Das Essen vor unserer Pilzsuch-Aktion, war sehr vielseitig, viel...!und hat sehr gut geschmeckt. Es war so schön mit den beiden im Wald Pilze zu suchen. Fast alles haben die beiden gefunden🤣! Trotzdem durften wir den ganzen Fund mitnehmen und am Abend eine feines Pilzessen kochen und genießen! Vielen Dank für den unvergesslichen Nachmittag! Kann es nur weiterempfehlen!
Maria
Temmuz 2020
This was a great experience. I came in search of my roots. This was an experience that I booked to feel a connection to my father who passed long ago as this was one of his favorite activities so in my quest for finding a connection with him I also found a connection to Maria Francesca! She is a marvelous cook who welcomed me with tastes of all of the local favorite dishes and even sent me with take away. We walked through the woods in search of mushrooms and serenity. We found both! For a super cultural experience this is a definite must!
Doug
Aralık 2019
Maria and her husband were incredibly friendly, knowledgeable, and welcoming. When we arrived, she had a full spread of mushroom, and non-mushroom food spread out for us. Maria, and her husband then proceeded to cook us even more hot mushroom dishes from previous harvests. Maria spoke nearly perfect english. Her husband didn't speak much english, but was very jovial, and friendly despite the language barrier we had. After eating we went on a hunt in the forest area near her house, along with their very friendly dogs. It was an easy walk at a slow pace, with a few small hills, but nothing overly strenuous. We didn't find any porcini, but we found several full baskets of chantrelles, and other edibles. Regardless of what we found, it was an enjoyable afternoon and walk. Maria offered to let us take the mushrooms we found with us, but we didn't have any cooking facilities in our hotel, so we somewhat sadly left them behind. If you enjoy getting off the beaten path, and are an adventurous eater, I would highly recommend this experience with Maria. Note that the address does not show up in google/waze/apple maps. The meeting point is located at the corner of "Strada Provinciale 68", and "Via Pirainetto" road, right next to a newish bright orange house. Do not go down Via Pirainetto road, especially in bad weather, since its very steep and muddy.

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Misafir gereklilikleri

8 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Ebeveynler 2 yaşından küçük çocuklarını da getirebilir.

Yanınızda getirmeniz gerekenler

Porta con te scarpe comode e pantaloni

La mascherina e del disinfettante