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aşçılık dersi

Histoire de la Charcuterie Française

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Histoire de la Charcuterie Française

7 değerlendirme
Süre
2 saat
Grup büyüklüğü
5 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Drinks, Food
dilinde
İngilizce, Fransızca
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Neler yapacaksınız

Je vous accueille dans l’épicerie fine-charcuterie de Bruno situé dans le quartier des Buttes Chaumont , adresse secrète des parisiens . Vous allez pouvoir déguster les créations de Bruno , charcutier maintes fois primé pour ses œuvres culinaires , qui élabore des spécialités charcutières toutes faites maison et dont l'établissement est une référence pour les parisiens . Je vous préparerais un plateau dégustation composé de ses création charcutières (Jambons, saucissons , rillettes, pâtés) et des fromages affinés qu’il sélectionne accompagné d'un verre de vin biologique de votre choix et de bon pain Français. Confortablement installer à la terrasse de son établissement entourés de véritables parisiens, vous dégusterez chacun des produits qui compose le plateau et je vous en raconterais l'histoire de la charcuterie Française, des "Gaulois" à nos jours : la provenance, l'origine, l'évolution historique et les spécificités d'élaboration de chacun des produits que vous degustez

Ev sahibiniz

Youssef

Youssef

Parisien, licencié en histoire, bilingue anglais-français et passionné de traditions culinaires Françaises. Grace à ma mère cuisinière j'ai grandi dans la connaissance et l'amour du terroir français : ses produits, ses saveurs et son histoire. Je vous propose de découvrir l'histoire de la charcuterie Française en au fil d'un généreux plateau dégustation composé de Jambon de pays, Jambon fumée, saucissons secs, rillettes et pâtés ainsi que sa sélection de fromages affinés et vins biologiques. Les spécialités charcutières sont toutes élaborés par Bruno,Charcutier typiquement parisien ,primé et décoré maintes fois pour son travail Pendant la dégustation je vous raconterais la grande histoire de la charcuterie française et la petite histoire de chaque met servi sur votre plateau: provenance,histoire, anecdotes, recette

Dâhil olanlar

Food
Un plateau dégustation constitué de plusieurs charcuteries ( jambon de pays , saucissons fumé, rillettes artisanales et pâtés…
Drinks
Un verre de vin biologique parmi ceux sélectionnés par notre traiteur; Rouge, blanc ou rosé selon votre préférence. Je vous…

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

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Olacağınız yer

Nous visiterons le traiteur-restaurant de Bruno. Nous nous installerons à la terrasse de son établissement , au milieu des véritables parisiens venu prendre un verre ou se restaurer , et dégusterons ses produits . L'établissement de notre charcutier offre une décoration traditionnelle et une ambiance typiquement parisienne. Nous pourrons échanger avec les parisiens qui fréquentent l’établissement du charcutier ainsi que sa famille

Uygunluk durumu

Aradığınız zaman için uygunluk durumu yoksa .
19 Eki, Cumartesi    12:00 ila 14:00 arasında.
Kişi başına 236 ₺

Bunları aklınızda tutun

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 18 ve üstü olan en fazla 5misafir katılabilir.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

venez avec votre curiosité et votre sourire, nous nous occupons de vous faire passer un moment aussi gourmand qu'enrichissant
Youssef
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7 değerlendirme
236 ₺/kişi'den itibaren
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