Şef Sonia ile Afro-Gastronomy'yi keşfedin
Yüksek gastronomi tutkusu ile sizi, Fransız mutfak teknikleriyle ustaca harmanlanmış Afrika gastronomisinin zenginliklerini keşfetmeye davet ediyorum.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Paris bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Premium brunch paketi
Tatlı taraf
2 Moringa Kavrulmuş Kaju Financiers
veya
1 dilim limonlu Moringa pastası
1 kavanoz tiakry
1 adet fırın hamur işi (kruvasan veya çikolatalı ekmek)
1 tereyağı + reçel
Tuz tarafı
2 ton balığı pasteli
Kankan baharatlarıyla marine edilmiş ızgara dana dilimi veya ızgara somon ile doldurulmuş 1 geleneksel sandviç
1 adet tatlı patates unu ile lezzetli havuçlu kek
1 Çıtır Karışık Salata
1 meyve salatası
1 adet bissap suyu
veya
1 adet ananaslı zencefilli meyve suyu
1 Kanthé çay poşeti*
3.290 ₺ Misafir başına 3.290 ₺
Rezervasyon için minimum 6.578 ₺
Box Premium
Yaratıcı bir Afro-gastronomik menü içeren birinci sınıf kutu
seçtiğiniz menü
Djondjon mantar çorbası, trüf mantarıyla demlenmiş zeytinyağı
Veya
Afrika patlıcan kreması, hellim peyniri, zaatar, kankan baharatları
Kaju fıstıklı tavuk balotin, tatlı patates ve zencefil püresi, souchet suyu
Veya
Kırmızı palmiye yağı, tohum sosu, siyah mantar ve ezilmiş muz ile atıştırmalık gambalar
Panacotta hindistan cevizi baobab bissap
Veya
börülce unu ve kavrulmuş kaju ile elma ve armutlu crumble
3.979 ₺ Misafir başına 3.979 ₺
Rezervasyon için minimum 7.957 ₺
Paris-Dakar brunch'ı masada
Buradan ve başka yerlerden gelen lezzetlerle brunch yapmak için evinize geliyorum. Sıcak içecekler ve ev yapımı meyve suları eşliğinde tatlı ve tuzlu yemeklerden oluşan bir seçki, yemeğinizi tamamlayacak lezzetli hamur işlerinden bahsetmiyorum bile.
İstek üzerine brunch ayrıntıları. Helal, koşer, vejetaryen veya vegan brunch seçenekleri
4.244 ₺ Misafir başına 4.244 ₺
Rezervasyon için minimum 16.976 ₺
Sonia'dan Son Dakika Menüsü
Menü 8 saat içinde evinizde hazır!
Bir başlangıç/anayemek veya ana yemek/tatlı
4.775 ₺ Misafir başına 4.775 ₺
Rezervasyon için minimum 9.549 ₺
3 adımda "Grand-Lahou" menüsü
Başlangıç - ana yemek - tatlı ile 3 aşamalı keşif menüsü
Giriş dışı
Parmesan ve baobab kremalı yumurta, tavada kızartılmış kara horoz mantarı
Eski daire
Foutou tohum sosu yeniden keşfedildi: Kırmızı palmiye yağı, tohum sosu, ezilmiş muz ve siyah mantar ile atıştırmalık karides
Ör. tatlı
Börülce unu, kavrulmuş kaju ve fıstıklı dondurma ile elma ve armutlu kırıntı
İstek üzerine seçebileceğiniz yemeklerin ayrıntıları.
✨ Bu menü vejetaryenler için uyarlanabilir.
5.889 ₺ Misafir başına 5.889 ₺
Rezervasyon için minimum 23.554 ₺
3 çeşit "Belle France" menüsü
Fransız mutfağına özgü yemeklerden oluşan menüde aperitif, ana yemek ve tatlı olmak üzere 3 farklı yemek tadın
Giriş dışı
Sezar salatası
Veya
Sarımsaklı ve otlu mantar tavada kızartma
Veya
Çipura tartar
Eski daire
Mantarlı tavuk eskalop, tagliatelle
Veya
Dana güveç, pilav
Veya
Burgonya usulü dana yahnisi, patates püresi
Ör. tatlı
Krema brüle
Veya
Rom Baba
Veya
Çikolatalı mus
5.889 ₺ Misafir başına 5.889 ₺
Rezervasyon için minimum 11.777 ₺
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Sonia ile mesajlaşabilirsiniz.
3 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı
Niteliklerim
3 yıl deneyim
BLACKCULINARIA - 2022'den beri Özel Şef ve Danışman Şef
Kariyerle ilgili önemli nokta
Elue Vice, 2025 Özel Şefler Dünya Kupası GALİBİ
Bilgilendirme ve eğitim
LENÔTRE Okulu mezunu
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
3.290 ₺ Misafir başına 3.290 ₺ başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum 6.578 ₺
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?