Mount Pleasant bölgesindeki şefler

Reggie'den hoşgörülü yemekler

10 yıllık deneyimim, arka bahçedeki barbekülerden kaliteli yemeklere kadar 14 yaşında mutfak yolculuğuma başladım. En iyi şefler altında eğitim aldım ve 4 yılı aşkın bir süredir çiftlikten sofraya bir iş yürüttüm. Dave Chappelle, Chris Rock ve Zion Williams için yemek pişirdim.

Şef John DiLeo'dan Ismarlama Yemek

30 yıllık deneyimim klasik Fransız eğitimi ve İtalyan mirasımla derin bir bağlantım var. Culinary Institute of America'da okudum ve şef Christian Delouvrier altında eğitim aldım. New York City, Nantucket, Key West ve Moskova'da restoranlar ve oteller açtım.

Çay Partileri ve Catering

28 yıllık deneyim Eşim ve ben, büyük ve küçük etkinliklere ev sahipliği yapan 26 Divine'ın sahibi ve işletmecisiyiz. Johnson & Wales Üniversitesi ve Scottsdale Culinary Institute'tan mezun oldum. Mutfak becerilerimi The Sanctuary ve The Charleston Place'de geliştirdim.

Charleston'da lüks özel akşam yemeği deneyimi

23 yıllık deneyimim çeşitli ortamlarda yardımcı şef, yönetici catering şefi ve yönetici şefi olarak çalıştım. Güney Carolina'daki Culinary Institute of Charleston'da mutfak diplomam var. Karides ve tahıl yemeğim Chicago Tribune'un En İyi 100 We Ate listesindeydi.

Şef Darrell'dan lezzetli akşam yemeği deneyimleri

13 yıllık deneyimim şef, yiyecek ve içecek müdürü ve yemek şirketi olarak çalıştım. Johnson & Wales Üniversitesi'ne gittim ve üç şef sahibinden öğrendim. Beş yıl boyunca eşim ve ben ihtiyacı olan 500 'den fazla aileyi besleyen bir organizasyon işlettik.