Seattle bölgesindeki şefler

Benzersiz zorluklarda uzmanlaşmış Macera Şefi.

30 yıllık deneyimim olan bir restoranım var, olağanüstü etkinlikler hazırladım ve heyecan verici yerlerde yemek pişirdim. Owner, Executive Chef, Operations and Logistics Specialist For Rolex, on the Juneau Ice Fields: Alaska king crab, sockeye salmon, and halibut.

Larson'dan güney, deniz ürünleri ve İtalyan lezzetleri

20 yıllık deneyimim, hat aşçısından baş şefe ve restoran yöneticisine kadar çeşitli mutfak rollerinde çalıştım. 2001 yılında mutfak sanatları okulundan mezun oldum. Son üç yıldır ortaokulda mutfak sanatları dersleri veriyorum.

Caitlin'den kişiye özel akşam yemeği

18 yıllık deneyim, ayrıntılara ve ekip çalışmasına olan tutkumu yansıtan kişiselleştirilmiş mutfak deneyimleri üretiyorum. Culinary Institute of America'ya katıldım ve restoranlarda konukseverlik becerilerimi geliştirdim. BottleRock, Pestoni Family Winery ve Treasury Wine Estates'te çalıştım.

Thomas'tan üst düzey küresel mutfak

Michelin yıldızlı noktalarda ve Las Vegas'taki yüksek tempolu Tao Asian Bistro'da 15 yıllık deneyimim var. Şeflerle ve restoranlarda antrenman yaparak yıllarca ilk elden bilgi edindim. Seattle'ın ünlü bir yerinde baş şef olarak her tabağa çok yönlülük getiriyorum.

Paola'dan cesur küresel lezzetler

8 yıllık deneyimim, küresel mutfak ve yerleşik gelenekler konusunda eşit derecede tutkulu bir şefim. Uygulamalı deneyim ve aile yemeklerinden ilham alarak yemek pişirmeyi öğrendim.

Ryan'dan özel güzel yemekler

Güzel yemekler, sahil mutfağı ve odun ateşinde yemek pişirme konusunda uzmanlaşmış deneyimli bir şefim. PNW'nin sunduğu bolluğa bayılıyorum ve bunu sizinle paylaşmak için sabırsızlanıyorum!