St. Catharines bölgesindeki şefler

Gizli içki satılan bir dairede tadım menüsü

Çok hassas bir yaşta kaliteli yemek mutfaklarında çalışmaya başladım. Son 15 yılda, çok çeşitli tadım menümde sunulan yemekler aracılığıyla sorunsuz bir şekilde benzersiz bir yemek deneyimine dönüşen bir dizi beceri, teknik ve felsefe geliştirdim.

Cindy'den yaratıcı ve klasik mutfak

Ben Şef Cindy ve yemek pişirmek 4 yaşımdan beri yaratıcı tutkum. Mutfak dünyasında yirmi yılı aşkın bir süredir, ünlü ünlüler için pişirilen Michelin yıldızlı restoranlarda zanaatımı geliştirdim ve Food Network'ün Firemasters'ında (3. Sezon) kazanan bir özellik kazandım. Yolculuğum yemekten çok daha fazlasıydı; unutulmaz deneyimler yaratmakla ilgili. Özel jetlerdeki samimi akşam yemekleri ve ısmarlama yemeklerden büyük ölçekli etkinliklere kadar her duruma kişiselleştirilmiş bir dokunuş katıyorum. Özel bir şef ve etkinlik tasarımcısı olarak, yemekten genel estetiğe kadar her ayrıntıyı mükemmel bir şekilde karşılıyorum. İster şık bir kanepe ister güzel tasarlanmış bir alan olsun, yemeğin insanları bir araya getiren bir sanat formu olduğuna inanıyorum. Kalıcı bağlantılar oluşturmak ve her zaman masa sohbetini akıcı bir şekilde konuşmak.

Andrey'den farklı bir mutfak

19 yıllık deneyimim, restoran ve catering endüstrilerinde neredeyse yirmi yıllık deneyime sahip bir şefim. İsrail ve İtalya'da mutfak sanatları okudum. 2015 ve 2017 yıllarında San Pellegrino Young Chef Yarışmalarına katıldım.

Sean'dan füzyon kreasyonları

6 yıllık deneyim, samimi akşam yemekleri, daha büyük etkinlikler ve açılır pencereler için menüler hazırlayan bir şefim. Birden fazla kaliteli yemek restoranında eğitim aldım ve becerilerimi çeşitli mutfaklarda geliştirdim. Bu hizmetle, çok çeşitli menülerle üst düzey yemekler hazırladım.

John'dan baharatlı Akdeniz mutfağı

30 yıllık deneyim Restoranlarda ve özel kulüplerde çalıştıktan sonra, seyahat tutkum hala yaratıcılığımı körüklüyor. Fransız, İtalyan, Karayip, Asya ve Güney Amerika mutfaklarında uzmanım. Cayman Adaları'nda çalıştım ve ayrıca bir restoran ve catering şirketim vardı.

Toronto'da Özel İtalyan Şef

Dünyanın dört bir yanındaki şefler altında en iyi tatil köylerinde ve Michelin yıldızlı restoranlarda 15 yıllık deneyimim oldu. En iyi küresel şefler altında okuyan Michelin yıldızlı mutfaklarda eğitim aldım. 2019 'da 13 Gault & Millau puanı aldım.