Concord bölgesindeki şefler

Asude'den kişiye özel bitki bazlı yemek

10 yıllık deneyimim, Michelin yıldızlı mutfaklar da dahil olmak üzere dört ülkede kaliteli yemeklerde çalıştım. Uzman şeflerin altında kaliteli yemek mutfaklarında eğitim aldım. İnsanları bir araya getiren ve sağlıklarını destekleyen yemekler hazırlıyorum.

Didem'den Akdeniz masası

22 yıllık deneyim, mevsimlik, kaliteli malzemeler kullanarak Akdeniz ve Orta Doğu mutfağına odaklanıyorum. Mutfak ve iş eğitiminin bir karışımıyla Cambridge'den bir şef derecem var. José Andrés ve Ana Sortun ile birlikte The Immigrant Cookbook'ta yer aldım.

Didem'den Akdeniz yemekleri

18 yıllık profesyonel mutfak deneyimiyle, Oleana ve Sofra Bakery gibi ünlü mutfaklarda James Beard Ödülü kazananları da dahil olmak üzere ünlü şeflerle birlikte çalışan zanaatımı onurlandırdım. Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında uzmanlaşarak, zevkinize göre uyarlanmış canlı, lezzetli yemekler yaratıyorum. Evinizin konforunda restoran kalitesinde yemek sunarak profesyonelliğe, yaratıcılığa ve ayrıntılara gösterilen özeni gösteriyorum. En iyi malzemeleri tedarik etmekten güzel kaplamalı kurslar sunmaya kadar sorunsuz ve unutulmaz bir mutfak deneyimi sunuyorum.