Fuente el Saz de Jarama bölgesindeki şefler

Özel Şef Luis

mutfak teknikleri, ev yemekleri, kişisel ilgi, küçük gruplar halinde çalışma.

Sofranızda Meksika

Her insanın Madrid'den ayrılmadan Meksika'ya seyahat etmesini, her lokmada geleneği, kültürü ve evi çağrıştıran otantik lezzetleri keşfetmesini istiyorum.

Paylaşmak için gezici tapas

Dünyanın çeşitli köşelerindeki mutfaklarda çeşitli deneyimlerim var, insanların restoran evdeymiş gibi bir gastronomi deneyimi yaşamalarını sağlamayı seviyorum.

Özel Şef Alexandra

Japon mutfağı, şefin suşi'si, omakase, lüks malzemeler, hassasiyet.

Álvaro Aguilar ile gelenek ve avangard

En iyi ve en taze yerel ürünlerle sofranızda en iyi planın tadını çıkarın ve keyfini çıkarın. Misafirlerinizi şaşırtmak için en iyi plan!

Janek'ten Sushi Omakase

Ekibimiz Michelin tarafından önerilen restoranlarda deneyime sahiptir ve 3. Seviye gıda güvenliği eğitimine sahiptir.

Özel Şef Javier Checa

İspanyol imza haute cuisine, kişiselleştirilmiş gastronomi deneyimleri.

Özel Şef Javier

Salvador'daki Senato okulundan ve üst düzey restoranlardan geçtikten ve farklı uzmanlık ve tekniklerle ilgili çok sayıda kurs aldıktan sonra

Özel Şef Alberto Fernández

Geleneksel mutfak, modern yorumlama, yaratıcılık, adaptasyon.

Özel şef Kamal Bahadur

Japon, suşi, ramen, Hint, köriler, Asya sokak yemekleri, canlı yemek pişirme.

Özel şef Bryan Jesus

Yaratıcı mutfak, fırın, pastane, mutfak yönetimi, gastronomik yenilik.

Özel Şef Álvaro

Japon mutfağı, yerel, yüksek mutfak, catering, hassas teknikler, saf lezzetler.