Seville bölgesindeki şefler

Beatriz'den Seville catering hizmeti

10 yıllık deneyimim ev yemekleri ve yemek hizmeti konusunda uzmanım. Yemek pişirme okullarında ve beslenme merkezlerinde çalıştım. Costa del Sol'da sezon öncesi profesyonel ekipler için yemek hazırladım.

Tradición con fusion por Israel

20 yıllık deneyim Modern tekniklerle Endülüs, Kanarya Adaları ve Katalonya'nın geleneksel mutfağı. Nerja mağaralarının catering okulunda eğitim. Mobil Dünya Kongresi gibi restoranlarda ve etkinliklerde şef.

Elena'nın yüksek mutfak yolculuğu

Escuela Superior de Hostelería de Sevilla'da (Grupo Lezama - Taberna del Alabardero) şef olarak eğitim aldım ve 20 yılı aşkın bir süredir restoran sektöründe çalışıyorum. Son on yıldır, orijinal cephesini ve kapısını korurken satın aldığım ve tamamen yenilediğim tarihi bir 1929 evi olan kendi evimde hem uluslararası hem de yerel müşteriler için özel gastronomi etkinliklerine ev sahipliği yapma konusunda uzmanlaştım. Misafirlerim sadece olağanüstü yerel şaraplarla eşleştirilmiş mevsimsel, taze malzemeler içeren özenle düzenlenmiş tadım menüleriyle Endülüs ve İspanyol mutfağını deneyimlemekle kalmaz, aynı zamanda benzersiz ve büyüleyici bir atmosfere sahip samimi bir yemek ortamının da tadını çıkarırlar. Villa Elena'da sadece bir misafir değilsiniz; bir hikâyenin, bir anın ve unutulmaz bir yolculuğun parçası olursunuz.

Ambrosius ile klasik Avrupa yemekleri

20 yılı aşkın bir süredir ünlü bir Sevilla pastanesinde çalışıyorum ve Avrupa'da yemek pişirdim. Nürnberg'deki Almanya'nın en iyi 100 restoranından birinde eğitim aldım. 20 yılı aşkın bir süredir Sevilla'daki ünlü Ambrosius pastanesinin sahibiyim.

Cristina'dan Gastronomi

12 yıllık deneyimim, restoranlar ve otellerde becerilerimi geliştirerek unutulmaz yemekler yarattım. Değerli okulda eğitim aldım, dünyaca ünlü şeflerden öğrendim. Hell's Kitchen Brazil'in 4. sezonunu kazandım ve ülkede bunu yapan tek kadın oldum.