Nord de Palma District bölgesindeki şefler

Latin Amerika füzyon yemekleri

20 yıllık deneyimim Latin Amerika ve ABD'de çalıştım. Universidad de los Andes'in gastronomi okulunda Şef Saverio Stassi altında eğitim aldım. Hotel Sierra Linda'daki mutfak ekibine gidiyorum.

Irene'den otantik İtalyan ve füzyon yemekleri

5 yıllık deneyim: Bitki bazlı ve Karayip yemekleri de dahil olmak üzere füzyon pişirme konusunda uzman İtalyan bir şefim. Ailemin restoranında yemek pişirmeyi öğrenerek büyüdüm. Taze, organik yemekler servis ettiğim bir oda - kahvaltı işlettim.

Graciela'nın yaratıcı Akdeniz mutfağı

Tunus Cumhurbaşkanı Habib Bourguiba'nın özel şefi olan annemden 30 yıllık deneyimimi öğrendim. Ayrıca kendi restoranımı işletmekten, aile ve etkinlik yemeklerinden de öğrendim. Palma de Mallorca'da kendi restoranımı işletiyorum ve yaz aylarında başkaları için özel olarak yemek pişiriyorum.

Şef Esteban ile Akdeniz deneyimi

Santa Catalina Pazarı'nda 10 yıllık deneyim, Arjantin'deki Escuela de cocina de Córdoba'da eğittiğim duygusal, taze deniz ürünleri ve suşi yemekleri sunan AMAR suşi koşuyor. Palma'daki AMAR SUŞİ ve DENİZ ÜRÜNLERİ BARI, kaliteli yemekler için 5 yıldızlı puan ve yerel beğeni toplar

Mariana'dan iyileştirici vegan mutfağı

10 yıllık deneyimim, çiğ vegan mutfağı ve spor beslenmesine odaklanan bitki merkezli bir şefim. Bitki bazlı mutfak şefi Matthew Kenney ile eğitim aldım ve Le Cordon Bleu'de okudum. Sporcular, ünlüler ve yüksek profilli müşteriler için yemek pişirdim.