Entre Terre et Mer

Guillaume
Entre Terre et Mer

Gastronomie

Cuisine raffinée produits frais selon arrivage accueil chaleureux
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Hôtel Restaurant LES FREGATES
3 Digue Jean Corruble
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Cuisine raffinée produits frais selon arrivage accueil chaleureux
Cuisine simple de qualité Carte composée selon les arrivages accueil chaleureux
Le Corsaire
3 Avenue Foch
Cuisine simple de qualité Carte composée selon les arrivages accueil chaleureux

Guide des Quartiers

Le quartier de la Croix dans lequel se situe le gite est l'ancien coeur de la ville. Situé à proximité de l'ancienne gare de Saint Valery, il accueillait la plupart des commerces avant que le centre ville soit déplacée vers le front de mer après la guerre et la reconstruction de la ville suite à sa destruction en 1940. Quelques monuments ont été épargnés dont la maison Henri IV, construite en 1540 qui y aurait couché lors de la campagne militaire contre la ligue. Sur les hauteurs de la ville, a aussi été épargné le couvent et cloitre des pénitents fondé au XVII ème siècle. La ville et les environs conservent de nombreuses traces de la seconde guerre mondiale. En témoigne les fortifications tout le long du littoral qu'il est possible de visiter. Des circuits sont proposés, notamment celui de Veulettes sur mer à quelques kilomètres en direction de Fécamp. Des monuments viennent compléter ce souvenir ayant donné lieu à un rapprochement avec l'Ecosse qui a versé un lourd tribu pour la défense de la ville. Aix en Provence, marraine de guerre a elle aussi contribué en multipliant les actions de soutien après la destruction de la ville
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Saint-Valery-en-Caux
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Le quartier de la Croix dans lequel se situe le gite est l'ancien coeur de la ville. Situé à proximité de l'ancienne gare de Saint Valery, il accueillait la plupart des commerces avant que le centre ville soit déplacée vers le front de mer après la guerre et la reconstruction de la ville suite à sa destruction en 1940. Quelques monuments ont été épargnés dont la maison Henri IV, construite en 1540 qui y aurait couché lors de la campagne militaire contre la ligue. Sur les hauteurs de la ville, a aussi été épargné le couvent et cloitre des pénitents fondé au XVII ème siècle. La ville et les environs conservent de nombreuses traces de la seconde guerre mondiale. En témoigne les fortifications tout le long du littoral qu'il est possible de visiter. Des circuits sont proposés, notamment celui de Veulettes sur mer à quelques kilomètres en direction de Fécamp. Des monuments viennent compléter ce souvenir ayant donné lieu à un rapprochement avec l'Ecosse qui a versé un lourd tribu pour la défense de la ville. Aix en Provence, marraine de guerre a elle aussi contribué en multipliant les actions de soutien après la destruction de la ville

Informations sur la ville

Village très coloré, ruelles innombrables permettant une découverte des demeures et jardins, lieux de villégiature de nombreux écrivains et artistes peintre au 19ème siècle ( Paul Meurice, Victor Hugo) et encore aujourd'hui ( Michel Bussi). A ne pas manquer: le circuit des moulins de la Veules qui permet la traversée du village de la source du fleuve, en amont d'une cressonnière, jusqu'à l'embouchure sur la mer
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Veules les Roses SC
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Village très coloré, ruelles innombrables permettant une découverte des demeures et jardins, lieux de villégiature de nombreux écrivains et artistes peintre au 19ème siècle ( Paul Meurice, Victor Hugo) et encore aujourd'hui ( Michel Bussi). A ne pas manquer: le circuit des moulins de la Veules qui permet la traversée du village de la source du fleuve, en amont d'une cressonnière, jusqu'à l'embouchure sur la mer

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Kaçırmayın

Veulettes sur mer et ses environs: La vallée de la Durdent

La vallée de la Durdent, allant d'Héricourt en Caux, où le fleuve prend sa source jusqu'à Veulettes où il se jette dans la mer constitue à elle seule un voyage entre terre et mer. Outre la diversité des reliefs et la beauté des paysages, toute une économie locale est présente dans la vallée et ses alentours. Au gré des circuits touristiques, le voyageur découvre des sites naturels et architecturaux ( Chateaux, Abbayes, églises) de tout premier plan.
Tasarruf etmenin yolları

Economie locale et mise en valeur des circuits courts

Outre les marchés qui sont nombreux notamment lors de la période estivale, il est très facile de s'approvisionner hors du circuit classique de la grande distribution. Autre manière de découvrir les environs, les producteurs locaux donnent facilement accès à leurs exploitations et en même temps se regroupent dans des lieux de vente facilement identifiables. Ces informations sont mises à disposition( large documentation sur place)
Yanınızda getirmeniz gerekenler

Les galets sur la plage

La géologie côtière du pays de Caux a donné lieu à un paysage très spécifique qui s'étend du Havre jusqu'à la baie de Somme. Les falaises ne sont pas exclusivement composées de craie mais aussi de silex et autres roches. Libérés, celles ci ont été façonnées par les mouvements incessants de la mer, raison pour laquelle les galais sont si présents sur les plages. Si la mer en se retirant laisse apparaitre de larges bandes de sable, il n'est pas toujours aisé de se déplacer sur les galets. Mieux vaut donc prévoir des chaussons ou sandales de plage adaptés.