François ile Fransız gastronomisi

Yuzu ve Timut biberi gibi egzotik lezzetlerle zenginleştirilmiş Fransız teruar mutfağı.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Lyon bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır

Mevsimlik gezinti menüsü

4.835 ₺ 
Rezervasyon için minimum 29.007 ₺
5 aşamalı gurme menü Ekmek dahildir ve tabaklar geri getirilebilir. Aperitifler/başlangıçlar İlk giriş Bay Murgat'ın limon otu ile alabalık tartar / hodan coulis / kızarmış ekşi mayalı ekmek İkinci giriş Ardèche domuz pluma / yeşil köri çeşnisi / nar sosu Tabak Fener balığı / ıstakoz çorbası / şekerlenmiş pırasa Tatlı Grand Cru "Nativo" çikolatalı mus/ev yapımı vanilyalı dondurma Sipariş üzerine pişirilen küçük madlenler ve finansörler

Duyuların uyanışı menüsü

6.285 ₺ 
Rezervasyon için minimum 29.007 ₺
6 aşamalı gurme menü Ekmek dahildir ve tabaklar geri getirilebilir. Aperitifler/başlangıçlar Giriş Deniz tarağı carpaccio / sebze turşusu Birinci yemek Mükemmel yumurta, mantar / patates kreması / ev yapımı cips İkinci kurs Olta ile yakalanmış balık/azaltılmış balık suyu/küçük sebzeler Peynirler Ürettiğim 3 çiftlik peyniri/balı Tatlı "Etrez" süzme peynir bulutu / mevsim meyvesi karışımı / ev yapımı granola Sipariş üzerine pişirilen küçük madlenler ve finansörler

Gastronomi Menüsü

8.219 ₺ 
Rezervasyon için minimum 29.007 ₺
7 aşamalı gurme menü Ekmek dahildir ve gerekirse tabak çanak getirilebilir. Aperitifler/başlangıçlar İlk giriş Oltayla yakalanmış levrek carpaccio İkinci giriş Dana fileto tataki Birinci yemek Deniz tarağı / beyaz tereyağı sosu / sebzeler İkinci kurs Dana bonfile / kuzugöbeği mantarı / patatesli milföy Fromage trüflü brillat savarin Tatlı Nane aromalı narenciye suyu / portakal granitası Madeleine ve finansörler

Kahya servisi

12.087 ₺ 
Evinizde eksiksiz bir gurme restoran deneyimi için şarap garsonu hizmeti.
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için François ile mesajlaşabilirsiniz.

Niteliklerim

Şef
20 yıllık deneyim
Paul Bocuse ile eğitim gördü, Avrupa'da yıldızlı restoranlarda çalıştı.
Başkanlar ve yıldızlar için yemek pişirmek
Georges V ve Michel Rostang'da çalıştı, rafine Fransız mutfağında ustalaştı.
Paul Bocuse Okulu mezunu
Paul Bocuse Enstitüsü'nde yemek pişirmeyi öğrendim, en iyi yıldızlı mutfaklarda becerilerimi geliştirdim.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Lyon ve Annecy bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Ayrıca bana da ulaşabilirsiniz: 69007, Lyon, Fransa

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 100 olabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 1 gün önce iptal edin.
12.087 ₺ 
Ücretsiz iptal

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?

François ile Fransız gastronomisi

Yuzu ve Timut biberi gibi egzotik lezzetlerle zenginleştirilmiş Fransız teruar mutfağı.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Lyon bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
12.087 ₺ 
Ücretsiz iptal

Mevsimlik gezinti menüsü

4.835 ₺ 
Rezervasyon için minimum 29.007 ₺
5 aşamalı gurme menü Ekmek dahildir ve tabaklar geri getirilebilir. Aperitifler/başlangıçlar İlk giriş Bay Murgat'ın limon otu ile alabalık tartar / hodan coulis / kızarmış ekşi mayalı ekmek İkinci giriş Ardèche domuz pluma / yeşil köri çeşnisi / nar sosu Tabak Fener balığı / ıstakoz çorbası / şekerlenmiş pırasa Tatlı Grand Cru "Nativo" çikolatalı mus/ev yapımı vanilyalı dondurma Sipariş üzerine pişirilen küçük madlenler ve finansörler

Duyuların uyanışı menüsü

6.285 ₺ 
Rezervasyon için minimum 29.007 ₺
6 aşamalı gurme menü Ekmek dahildir ve tabaklar geri getirilebilir. Aperitifler/başlangıçlar Giriş Deniz tarağı carpaccio / sebze turşusu Birinci yemek Mükemmel yumurta, mantar / patates kreması / ev yapımı cips İkinci kurs Olta ile yakalanmış balık/azaltılmış balık suyu/küçük sebzeler Peynirler Ürettiğim 3 çiftlik peyniri/balı Tatlı "Etrez" süzme peynir bulutu / mevsim meyvesi karışımı / ev yapımı granola Sipariş üzerine pişirilen küçük madlenler ve finansörler

Gastronomi Menüsü

8.219 ₺ 
Rezervasyon için minimum 29.007 ₺
7 aşamalı gurme menü Ekmek dahildir ve gerekirse tabak çanak getirilebilir. Aperitifler/başlangıçlar İlk giriş Oltayla yakalanmış levrek carpaccio İkinci giriş Dana fileto tataki Birinci yemek Deniz tarağı / beyaz tereyağı sosu / sebzeler İkinci kurs Dana bonfile / kuzugöbeği mantarı / patatesli milföy Fromage trüflü brillat savarin Tatlı Nane aromalı narenciye suyu / portakal granitası Madeleine ve finansörler

Kahya servisi

12.087 ₺ 
Evinizde eksiksiz bir gurme restoran deneyimi için şarap garsonu hizmeti.
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için François ile mesajlaşabilirsiniz.

Niteliklerim

Şef
20 yıllık deneyim
Paul Bocuse ile eğitim gördü, Avrupa'da yıldızlı restoranlarda çalıştı.
Başkanlar ve yıldızlar için yemek pişirmek
Georges V ve Michel Rostang'da çalıştı, rafine Fransız mutfağında ustalaştı.
Paul Bocuse Okulu mezunu
Paul Bocuse Enstitüsü'nde yemek pişirmeyi öğrendim, en iyi yıldızlı mutfaklarda becerilerimi geliştirdim.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Lyon ve Annecy bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Ayrıca bana da ulaşabilirsiniz: 69007, Lyon, Fransa

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 100 olabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 1 gün önce iptal edin.

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?