Şef Jose Carlos'tan İtalyan-Brezilya füzyonu

Mutfak Sanatları Akademisi'nde eğitim aldım, Michelin yıldızlı mutfaklarda yemek yaptım.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Barcelona bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır

Tapas ve kökler

Burası, chimichurri soslu ızgara ahtapottan jambon ibérico ve trüf mantarıyla doldurulmuş coxinhas ile kremalı polentaya kadar Brezilya-İtalyan dokunuşuyla İspanyol tapaslarının rahat ve canlı tadına bakabileceğiniz bir yer.
₺3.358 Misafir başına ₺3.358

Rio'dan Roma'ya

Brezilya'nın ruhunu yansıtan yemekler, safranlı risotto ile moqueca de peixe, açai balsamik soslu el yapımı burrata ve pão de queijo gibi İtalyan zarafetiyle birleşiyor.
₺5.037 Misafir başına ₺5.037

İmza ziyafeti

Bu kaliteli yemek deneyimi, narenciye aromalı karides carpaccio, manyok dokulu İberya domuzu göbeği ve bir tatlı da dâhil olmak üzere Michelin yıldızlı mutfaklarda yapılan eğitimden esinlenmiştir.
₺7.275 Misafir başına ₺7.275

Özel menü

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma

Niteliklerim

4 yıllık deneyim
Eski bir biyomedikal mühendisliği öğrencisi olarak Ritz Paris'te ve Barselona'da çalıştım.
Quique Dacosta'da deneyim
3 Michelin yıldızlı bir restoranda çalıştım, dışavurumcu mutfakta becerilerimi geliştirdim.
Mutfak Sanatları Akademisi
Le Bouveret'teki Mutfak Sanatları Akademisi'nde eğitim aldım.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 10 olabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺3.358 Misafir başına ₺3.358 başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal

Şef Jose Carlos'tan İtalyan-Brezilya füzyonu

Mutfak Sanatları Akademisi'nde eğitim aldım, Michelin yıldızlı mutfaklarda yemek yaptım.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Barcelona bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
₺3.358 Misafir başına ₺3.358 başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal

Tapas ve kökler

Burası, chimichurri soslu ızgara ahtapottan jambon ibérico ve trüf mantarıyla doldurulmuş coxinhas ile kremalı polentaya kadar Brezilya-İtalyan dokunuşuyla İspanyol tapaslarının rahat ve canlı tadına bakabileceğiniz bir yer.
₺3.358 Misafir başına ₺3.358

Rio'dan Roma'ya

Brezilya'nın ruhunu yansıtan yemekler, safranlı risotto ile moqueca de peixe, açai balsamik soslu el yapımı burrata ve pão de queijo gibi İtalyan zarafetiyle birleşiyor.
₺5.037 Misafir başına ₺5.037

İmza ziyafeti

Bu kaliteli yemek deneyimi, narenciye aromalı karides carpaccio, manyok dokulu İberya domuzu göbeği ve bir tatlı da dâhil olmak üzere Michelin yıldızlı mutfaklarda yapılan eğitimden esinlenmiştir.
₺7.275 Misafir başına ₺7.275

Özel menü

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma

Niteliklerim

4 yıllık deneyim
Eski bir biyomedikal mühendisliği öğrencisi olarak Ritz Paris'te ve Barselona'da çalıştım.
Quique Dacosta'da deneyim
3 Michelin yıldızlı bir restoranda çalıştım, dışavurumcu mutfakta becerilerimi geliştirdim.
Mutfak Sanatları Akademisi
Le Bouveret'teki Mutfak Sanatları Akademisi'nde eğitim aldım.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 10 olabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.