Şef Sonia ile Afro-Gastronomy'yi keşfedin
Yüksek gastronomi tutkusu ile sizi, Fransız mutfak teknikleriyle ustaca harmanlanmış Afrika gastronomisinin zenginliklerini keşfetmeye davet ediyorum.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Paris bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Mini öğle ve akşam yemeği kutusu
1.239 ₺ Misafir başına 1.239 ₺
Rezervasyon için minimum 6.193 ₺
Evde ısıtmak için en iyi Afrika yemeği! 1 yemek içerir.
Tercih edilen yemek
Tohum soslu foutou
Veya
Kızarmış balık veya ağır ateşte pişirilmiş tavuk attieké
Veya
Mafé sığır eti (veya vejetaryen)
Veya
Yassa tavuklu pilav doğa
Öğle ve akşam yemeği kutusu Premium
2.478 ₺ Misafir başına 2.478 ₺
Rezervasyon için minimum 12.385 ₺
Yaratıcı bir Afro-gastronomik menü içeren birinci sınıf kutu
seçtiğiniz menü
Djondjon mantar çorbası, trüf mantarıyla demlenmiş zeytinyağı
Veya
Afrika patlıcan kreması, hellim peyniri, zaatar, kankan baharatları
Kaju fıstıklı tavuk balotin, tatlı patates ve zencefil püresi, souchet suyu
Veya
Kırmızı palmiye yağı, tohum sosu, siyah mantar ve ezilmiş muz ile atıştırmalık gambalar
Panacotta hindistan cevizi baobab bissap
Veya
börülce unu ve kavrulmuş kaju ile elma ve armutlu crumble
"Paris-Dakar" brunch kutusu
3.072 ₺ Misafir başına 3.072 ₺
Rezervasyon için minimum 15.358 ₺
Tatlı taraf
2 Moringa Kavrulmuş Kaju Financiers
veya
1 dilim limonlu Moringa pastası
1 kavanoz tiakry
1 adet fırın hamur işi (kruvasan veya çikolatalı ekmek)
1 tereyağı + reçel
Tuz tarafı
2 ton balığı pasteli
Kankan baharatlarıyla marine edilmiş ızgara dana dilimi veya ızgara somon ile doldurulmuş 1 geleneksel sandviç
1 adet tatlı patates unu ile lezzetli havuçlu kek
1 Çıtır Karışık Salata
1 meyve salatası
1 adet bissap suyu
veya
1 adet ananaslı zencefilli meyve suyu
1 Kanthé çay poşeti*
Paris-Dakar brunch'ı masada
5.450 ₺ Misafir başına 5.450 ₺
Rezervasyon için minimum 10.899 ₺
Buradan ve başka yerlerden gelen lezzetlerle brunch yapmak için evinize geliyorum. Sıcak içecekler ve ev yapımı meyve suları eşliğinde tatlı ve tuzlu yemeklerden oluşan bir seçki, yemeğinizi tamamlayacak lezzetli hamur işlerinden bahsetmiyorum bile.
İstek üzerine brunch ayrıntıları. Helal, koşer, vejetaryen veya vegan brunch seçenekleri
3 adımda "Grand-Lahou" menüsü
5.500 ₺ Misafir başına 5.500 ₺
Rezervasyon için minimum 21.996 ₺
Başlangıç - ana yemek - tatlı ile 3 aşamalı keşif menüsü
Giriş dışı
Parmesan ve baobab kremalı yumurta, tavada kızartılmış kara horoz mantarı
Eski daire
Foutou tohum sosu yeniden keşfedildi: Kırmızı palmiye yağı, tohum sosu, ezilmiş muz ve siyah mantar ile atıştırmalık karides
Ör. tatlı
Börülce unu, kavrulmuş kaju ve fıstıklı dondurma ile elma ve armutlu kırıntı
İstek üzerine seçebileceğiniz yemeklerin ayrıntıları.
✨ Bu menü vejetaryenler için uyarlanabilir.
3 çeşit "Belle France" menüsü
5.500 ₺ Misafir başına 5.500 ₺
Rezervasyon için minimum 21.996 ₺
Fransız mutfağına özgü yemeklerden oluşan menüde aperitif, ana yemek ve tatlı olmak üzere 3 farklı yemek tadın
Giriş dışı
Sezar salatası
Veya
Sarımsaklı ve otlu mantar tavada kızartma
Veya
Çipura tartar
Eski daire
Mantarlı tavuk eskalop, tagliatelle
Veya
Dana güveç, pilav
Veya
Burgonya usulü dana yahnisi, patates püresi
Ör. tatlı
Krema brüle
Veya
Rom Baba
Veya
Çikolatalı mus
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Sonia ile mesajlaşabilirsiniz.
Niteliklerim
3 yıl deneyim
BLACKCULINARIA - 2022'den beri Özel Şef ve Danışman Şef
Kariyerle ilgili önemli nokta
Elue Vice, 2025 Özel Şefler Dünya Kupası GALİBİ
Bilgilendirme ve eğitim
LENÔTRE Okulu mezunu
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
2 değerlendirmede 5 üzerinden 5.0 yıldız aldı
0/0 öge gösteriliyor
Ben size geleceğim
Paris, Courbevoie, Nanterre ve Boulogne-Billancourt bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
1.239 ₺ Misafir başına 1.239 ₺ başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum 6.193 ₺
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?





