​Sicilya ve Campania'da vejetaryen bir yolculuk. Zengin mezeler: caponata, klasik parmigiana ve doldurulmuş kabak çiçekleri. Safranlı risotto ve sebzeler, paccheri alla Norma veya ricotta ve sarı domatesli ravioli arasından seçtiğiniz ilk yemek. İkinci yemekler geleneği kutluyor: Soslu patlıcanlı köfte, dolgulu biber veya mantar ve patatesli tart. Tatlılarımla büyük final: Ananaslı Tarte Tatin, Caprese Kek veya Portakallı Kek. Her şey dâhil hizmet: alışveriş, yemek pişirme ve temizlik.

​"Sicilya ve Campania arasında denizin zaferi. Taptaze mezeler: ahtapot salatası, karides tartar ve burrata ile marine edilmiş balık üçlüsü. Deniz mahsullü risotto, istiridyeli spagetti veya kılıç balığı ve patlıcanlı paccheri arasında seçim yapabileceğiniz ikonik birinci yemekler. İkinci yemek olarak, gerçek gelenek: Messina usulü rulo, doldurulmuş kalamar veya sotelenmiş sebzelerle günün balığı. Yemeği, kendi tasarladığım bir tatlı ile bitiriyoruz. Her şeyi ben hallediyorum: alışveriş, servis ve temizlik. Evinizdeki gerçek lüks."