Özel teklif, yerel ve zarif Riviera mutfağı
BACKTOCHEF koduyla %50 indirim, 150 €'ya varan tasarruf.
Yıldızlı restoranların mutfaklarında eğitim aldım ve size basit ve zarif bir menü sunmak için yerel ürünleri en iyi şekilde kullanıyorum.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Alpes Maritimes bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Tatlı ve tuzlu gurme büfesi
8 tuzlu yemek ve 4 tatlı içeren büfe. Şunlar arasından seçim yapın: karides tartar, mini ton balıklı brioche, istiridye, tataki, sashimi, suşi, biftek tartar, tuzlu cheesecake, pastırma sandviçi, İtalyan focaccia, gerçek bufalo mozzarella örgüsü, trüflü burrata ve çeri domates... ve çok daha fazlası!
Açık büfenizi makaron, Menton limonlu turta, çikolatalı opera, doldurulmuş puf börek veya tiramisu gibi küçük tatlı ikramlarla tamamlayın.
₺5.005 Misafir başına ₺5.005
Rezervasyon için minimum ₺50.049
Fransızca menü
Ücretsiz aperatif.
Aperatif: kaz ciğeri, tarçınlı ve Espelette biberli armut kompostosu, aromatik ot filizleri.
Ana yemek: ördek göğsü, mevsim sebzeleri, tonka fasulyesi ve et suyu.
Tatlı: Menton limonlu turta.
İstediğiniz tüm değişiklikleri yapabilir veya menüyü tamamen zevkinize göre değiştirebiliriz.
₺7.230 Misafir başına ₺7.230
Rezervasyon için minimum ₺28.917
Doğa Menüsü
Ücretsiz aperatif
Başlangıç:
Fransız Limousine sığır etinden carpaccio, ev yapımı sebze turşusu, hardal ve aromatik ot filizleri.
Ana yemek:
Ördek göğsü, ekşiyonotlu patates püresi, et suyu ve rendelenmiş tonka fasulyesi.
Tatlı:
Çikolatalı kahveli opera
İstediğiniz tüm değişiklikleri yapabilir veya menüyü zevkinize göre tamamen değiştirebiliriz.
₺7.786 Misafir başına ₺7.786
Rezervasyon için minimum ₺26.693
Deniz menüsü
Deniz menüsü
Ücretsiz aperitif
Giriş:
Istakoz salatası, mevsimlik mini sebzeler, limon köpüğü ve limonlu tereyağı sosu
Tabak:
Morina filetosu, sotelenmiş pazı, hindistan cevizli vanilyalı sos, tobiko yumurtası
Tatlı:
Tonka Fasulyeli Tarte Tatin
Her ürün isteklerinize göre tamamen özelleştirilebilir.
₺8.064 Misafir başına ₺8.064
Rezervasyon için minimum ₺32.254
Barbekü
Yazın gelişiyle birlikte, neden ızgara mevsim sebzeleri ve iyi bir kırmızı veya beyaz şarap eşliğinde, et veya balık olmak üzere dilediğiniz barbekü seçeneğini tercih etmiyorsunuz?
₺8.620 Misafir başına ₺8.620
Rezervasyon için minimum ₺34.479
Özel menü
Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma
7 değerlendirmede 5 üzerinden 4,86 yıldız aldı
Niteliklerim
18 yıl deneyim
Yıldızlı ve gurme deneyime sahip şef.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Belçika, İngiltere, İsviçre, Montecarlo, Nice'de deneyim.
Bilgilendirme ve eğitim
Otelcilik okulu diploması, HACCP eğitimi, 3 yıldır özel şef
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺5.005 Misafir başına ₺5.005 başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum ₺50.049
Ücretsiz iptal