Konaklamanıza, Airbnb'nizde hazırlanıp servis edilen, özenle hazırlanmış harika bir ev içi kahvaltı deneyimiyle başlayın. Bu lüks brunch, el yapımı hamur işleri, mevsim meyveleri, taze sıkılmış meyve suyu, yoğurtlu ev yapımı granola ve poşe yumurtalı patates rosti, yabani mantar ragu veya ricottalı krep gibi seçtiğiniz sıcak kahvaltı yemeklerini içerir. İnsanları güzel yemekler etrafında bir araya getirmek için tasarlanmış rahat ve lüks bir sabah.

• Başlangıç: Alabalık Tartar, Mango Salsa, Kişniş Yağı, Çıtır Arpacık Soğanı, Misket Limonu Aioli • Ana yemek: Çıtır Domuz Göbeği, Bezelye Püresi, Kahverengi Tereyağlı Bebek Havuç, Otlu Salata, Vermut Sosu • Tatlı: Beyaz Çikolatalı Parfe, Narenciye Şurubu içinde Kavun, Karamelize Beyaz Çikolatalı Kırıntı

Klasik teknik ve modern bir dokunuşla Fransız esintili zarif bir menü. • Kızarmış karides Karnabahar püresi, elma jölesi, pancetta kırıntısı, kabukta servis edilir • Tavuk Ballotine Mantar duxelles, pommes Anna, solmuş yeşillikler, trüf velouté • Çilekli ve roze şaraplı tartlet Beyaz çikolatalı crémeux, glaze çilek, gül yaprakları

Rustik İtalyan klasiklerinin modern bir yorumu: zarif, lezzet dolu ve mevsimlik. Burrata Çırpılmış burrata, kurutulmuş heirloom domatesi, flambelenmiş şeftali, fesleğen yağı, fıstık ve zeytin kırıntısı. Kuzu Otlu kızarmış kuzu fileto, füme cannellini püresi, Sicilya caponatası ve zeytin sosu. Amalfi Limonlu entremet, zeytinyağlı sünger kek, beyaz çikolatalı crémeux, şekerlenmiş narenciye ve yenilebilir çiçekler.

Lezzetli Kanepeler

AMUSE BOUCHE Çıtır Karidesli Tost, Sriracha Aioli ve Turşu Japon Turpu BAŞLANGIÇ Miso ile Kürlenmiş Somon Tartar, Avokado Püresi, Çıtır Çıtır Çörek Otu ANA Kızarmış Kingklip, Hindistan Cevizi-Limon Otu Laksa, Çin Lahanası ve Tay Fesleğeni Yağı TATLI Limon Otu Panna Cotta, Mango Jeli, Hindistan Cevizi Kırıntısı, Granadilla Sorbe, Limon Yaprağı Parçası