Ana yemek olarak geleneksel paella içeren menü. Şunlar arasından seçim yapabilirsiniz: Deniz ürünlü, dağ ürünlü veya karışık. Başlangıçlar: Yerel salam ve peynirlerin tadımı Flambe karides Ana yemek: Deniz ürünlü, dağ ürünlü veya karışık paella seçenekleri Tatlı: Yerel bal ve kuru meyve tatlıları

Yerel popüler yemek hizmetlerinin temelleri. En kaliteli ürünler ve haute cuisine hazırlama ile gelenek. İber jambonlu tapa Ton balıklı, karamelize soğanlı ve susamlı atıştırmalık Jambonlu ve yumurtalı Salmorejo cordobes Endülüs usulü kızarmış kalamar Viskili Domuz Bonfile Mevsime göre geleneksel tatlı

Yerel Endülüs mutfağının geleneksel yemeklerinin tadımı. Yerli peynir ve salam seçkisi Şeker kamışı şurubu ile kızarmış patlıcan Üzümlü bademli ajoblanco Sevilla tarzı viskili bonfile Ballı, narenciyeli ve tarçınlı torrijas

Günümüz mutfağının modern teknikleriyle geleneksel mutfak. Yerel peynir ve salam aperatifi Cajun tarzı cehennem karidesi Shiitake mantarı ve trüflü lapa pirinç Patates nişastası ile kızartılmış glaze ve Asya usulü limon ve nane soslu sous vide kaburga Mango ve kakuleli puding

Deneyimin zevklerine göre özelleştirilmesi. İber şarküteri mezeleri Yaban mersini jöleli ve fıstıklı, cevizli ve jambonlu keçi peynirli rulo Soya soslu, hoisin soslu ve Vietnam yeşil pilavlı sous vide İberya domuz göbeği Zeytinyağında paprika de la vera infüzyonlu sous vide ahtapot, vanilyalı patates kreması üzerinde Biberiyeli sos, sarımsak ve çoban kırıntıları ile kuzu sous vide. Antep fıstığı, kakule ve safran ile mango shrikhand

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.