Evde tatlı ve keyifli bir deneyim. Birlikte gerçek İtalyan Tiramisù'sunu temel malzemelerden başlayarak hazırlayacağız: kremadan kadifemsi mascarpone'a, espresso'ya batırılmış savoiardi ve kakao ile doğru uyum. Özel etkinlikler, doğum günleri veya arkadaşlarla akşamlar için mükemmel, pratik ve sürükleyici bir an, Tiramisù tadımıyla sona eriyor.

Roma sokak yemeklerine gerçek bir dalış, zengin, lezzetli ve karşı konulmaz. Altın ve dönen malzemeler, mozzarella ve ançüez ile kızarmış balkabağı çiçekleri ve mortadella, stracciatella ve antep fıstığı ile doldurulmuş kokulu pizza ile başlar. Ardından patates kroketi, cacio e pepe cipsi, taze domatesli panzanella ve burrata peynirli ve hamsılı maritozzo. Hepsine harika yerel DOP şarabı eşlik ediyor.

Roma geleneğinde özel bir uyanış, önemli bir anı kutlamak için mükemmel. Kremalı yumuşak hamur işleri, ev yapımı tartlar, Roma çöreği, güzel kokulu kruvasanlar ve tereyağı ve el yapımı reçellerle zengin ve iyi hazırlanmış bir kahvaltı. Tamamlamak için mevsim meyvesi, yoğurt, yerel bal ve espresso kahve, kapuçino ve taze meyve suları. Airbnb'nizde rahatça paylaşılmak üzere tasarlanmış otantik, zarif ve keyifli bir deneyim.

Roma'nın en otantik lezzetlerine bir yolculuk. İkonik meze ile başlıyor: şarküteri enginarı veya mozzarella ve ançüez ile doldurulmuş kızarmış kabak çiçeği (ikinci sezon), yanında altın rengi suppli, hamurda kızartılmış çıtır sebzeler ve karışık bruschette. Sonra geleneklere göre hazırlanan Roma mutfağının iki büyük klasiği: karbonara, amatriciana veya cacio ve biber. Kremsi ve karşı konulmaz ev yapımı Tiramisù ile tatlı bir şekilde kapanıyor.

Deneyim sırasında kelimenin tam anlamıyla ellerini makarnaya sokacaklar, her biri geleneksel bir sosla eşleştirilmiş üç çeşit taze el yapımı makarna hazırlayacaklar: fettuccine cacio ve biber, ricotta mantısı ve taze domates soslu ıspanak ve Norma soslu orecchiette. Deneyim, hoş geldin aperatifi, yerel DOC şarabı ve birlikte hazırlanan üç makarnanın tadımını içerir. Ev yapımı tiramisù hazırlanıp tadıldığında tatlı bir şekilde sona erer.

Mevsime ve ava göre tanımlanacak, üç meze, bir makarna ve ikinci bir yemek, ardından evden tatlılar içeren bir gastronomi rotası. Menü örneği: Aperatifler: kırmızı ton balığı tartarı, patates kreması üzerinde çıtır ahtapot, karides panzanella ile bruschetta. İlk olarak, levrek, limon ve antep fıstığı ile kupalar. İkincisi, günün taze ve Akdeniz malzemeleriyle yakalanması. Hizmet süreleri misafirlerin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.