Evde tatlı ve keyifli bir deneyim. Birlikte gerçek İtalyan Tiramisù'sunu temel malzemelerden başlayarak hazırlayacağız: kremadan kadifemsi mascarpone'a, espresso'ya batırılmış savoiardi ve kakao ile doğru uyum. Özel etkinlikler, doğum günleri veya arkadaşlarla akşamlar için mükemmel, pratik ve sürükleyici bir an, Tiramisù tadımıyla sona eriyor.

Roma sokak yemeklerine gerçek bir dalış, zengin, lezzetli ve karşı konulmaz. Menü, altın rengi, lifli supplì (pirinç topları), mozzarella ve hamsili kızarmış kabak çiçeği ve üstünde mortadella, stracciatella peyniri ve antep fıstığı bulunan hoş kokulu bir pizza ile başlıyor. Ardından cacio e pepe cipsi, taze domatesli panzanella ve burrata peyniri ve hamsili maritozzo. Hepsine harika yerel DOP şarabı eşlik ediyor.

Roma geleneği ruhuyla güne özel bir başlangıç; önemli bir olayı kutlamak için mükemmel bir seçenek. Zengin ve özenle hazırlanmış kahvaltı menüsü, krem şantili yumuşak maritozzi, ev yapımı tartlar, Roma ciambellone'i, hoş kokulu kruvasanlar ve tereyağı ile el yapımı reçeller eşliğinde taze ekmekle başlıyor. Tamamlamak için mevsim meyvesi, yoğurt, yerel bal ve espresso kahve, kapuçino ve taze meyve suları. Airbnb'nizde rahatça paylaşılmak üzere tasarlanmış otantik, zarif ve keyifli bir deneyim.

Roma'nın en otantik lezzetlerine bir yolculuk. Menüde meşhur mezeler yer alıyor: Giudia usulü enginar veya mozzarella ve hamsi (mevsime bağlı olarak) ile doldurulmuş kızarmış kabak çiçeği, yanında altın rengi supplì (pirinç topları), çıtır hamurda kızartılmış sebzeler ve çeşitli bruschetta'lar. Ardından, Roma mutfağının iki muhteşem klasiği (tercihinize göre carbonara, amatriciana veya cacio e pepe) geleneklere uygun olarak hazırlanır. Kremsi ve karşı konulmaz ev yapımı Tiramisù ile tatlı bir şekilde kapanıyor.

Deneyim sırasında kelimenin tam anlamıyla ellerini makarnaya sokacaklar, her biri geleneksel bir sosla eşleştirilmiş üç çeşit taze el yapımı makarna hazırlayacaklar: fettuccine cacio ve biber, ricotta mantısı ve taze domates soslu ıspanak ve Norma soslu orecchiette. Deneyim, hoş geldin aperatifi, yerel DOC şarabı ve birlikte hazırlanan üç makarnanın tadımını içerir. Ev yapımı tiramisù hazırlanıp tadıldığında tatlı bir şekilde sona erer.

Mevsime ve ava göre tanımlanacak, üç meze, bir makarna ve ikinci bir yemek, ardından evden tatlılar içeren bir gastronomi rotası. Örnek menü: Aperatifler: kırmızı ton balığı tartarı, patates kreması üzerinde çıtır ahtapot, karides panzanella ile bruschetta. İlk olarak, levrek, limon ve antep fıstığı ile kupalar. İkincisi, günün taze ve Akdeniz malzemeleriyle yakalanması. Hizmet süreleri misafirlerin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.