Bu uygulamalı tadım deneyiminde vahşi Alaska/KB somonu hakkında her şeyi öğrenin. Füme somon çorbası da dâhil olmak üzere farklı türleri ve hazırlıkları deneyecek, ayrıca somonu "tahta üzerinde" pişirmeyi ve fotoğraf çekmeye değer salatalık lokmalarınızı hazırlamayı öğreneceksiniz.

Hafta içi veya hafta sonu, herhangi bir güne özel benedict veya NW malzemeleriyle kreplerle muhteşem bir brunch ile başlayın. Birlikte yemek yapın veya sadece izleyin. Tek yapmanız gereken şampanyayı getirmek, gerisini ben hallederim.

Dungeness yengeci et suyu, yerel etler ve deniz ürünleri gibi Kuzeybatı malzemeleriyle yapılan benzersiz ve otantik bir paella deneyimi yaşayın. Yemek hazırlanırken, benzersiz zevkinize göre çeşitli tapas ve şarküteri ürünlerinin tadını çıkarın.

Kathleen, Dungeness yengeçli mısır çorbası, zarif pancar salatası, otlu tereyağlı yabani somon ve böğürtlenli turta gibi seçeneklerle bir yaz menüsü oluşturmak için sizinle birlikte çalışacak. İstediğiniz kadar çok ya da az yemek pişirin ya da sadece şarap için, izleyin ve yemek yiyin.

Yerel deniz ürünleri veya etler, peynirler ve mevsimlik bir tatlı ile Fransız bistrosundan esinlenen dört çeşit yemeğin tadını çıkarın. Kathleen, sizinle birlikte çalışarak mükemmel bir mevsimlik bistro menüsü oluşturacak. İstediğiniz kadar yemek pişirin ya da izleyin. Her şey size bağlı.

Yabani NW mantarları, armut ve elma ile otlu tereyağlı yabani somon balığından oluşan sonbahar lezzetleriyle bir mutfak yolculuğu. Kathleen, benzersiz zevklerinize uygun mükemmel bir sonbahar menüsü oluşturmak için sizinle birlikte çalışacak. İstediğiniz kadar yemek pişirin ya da sadece izleyin.