Şef Pepe Molina'dan Meksika mutfağının ruhu
Taze, yerel malzemelerin tadını çıkarın.
Rahatlayın, biz hallederiz!
Otomatik olarak çevrilmiştir
Tulum bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Kokteyl Partisi
Misafir başına 1.781 ₺
Toplantılarınız için çeşitli atıştırmalıkların tadını çıkarın
Kişi başına 5 adet dikkate alınır
Sadece servis hizmeti.
Kızarmış baget ve yanında:
salam ve zeytin,
İspanyol chorizo'su ve yeşil zeytin,
philadelphia peyniri ve kırmızı meyve reçeli,
Brochettes,
böğürtlen, manchego peyniri ve ate,
mozzarella peynirli çeri domates,
manchego peyniri, üzüm ve ceviz,
Gurme kurabiye,
Philadelphia peyniri ve fındık karışımı,
Soya soslu taze avokado ve ton balığı.
Güne lezzetle başlayın
Misafir başına 2.047 ₺
Taze, yerel malzemelerle hazırlanan Meksika lezzetleriyle aile tarzı bir kahvaltının tadını çıkarın.
Yoğurt ve granola eşliğinde taze meyve ile başlıyoruz. Ana yemek olarak size lezzetli chilaquiles, istediğiniz gibi yumurta veya kabarık krep sunabiliriz.
Vegan ve vejetaryen seçeneklerimiz var
Ortak öğle yemeği
Misafir başına 2.729 ₺
Seçtiğiniz 3 yemeği paylaşmak için tasarlanmış taze öğle yemeği, herkesin tadına göre masanın ortasında servis edilen yemeklerle.
Başlamak için:
Domates ve taze peynirli nopal salatası
Totopos ile guacamole ve pico de gallo
Güçlü tabak
Tavuklu fajitas
Pibil Cochinita
Ya da ton balığı ve karamelize soğanlı kızarmış ekmek.
ve taze bir sorbe yapmak için
*Vegan ve vejetaryen seçeneklerimiz var.
Üç çeşit akşam yemeği
Misafir başına 3.639 ₺
Taze malzemelerle 3 çeşit akşam yemeği, Meksika yemekleri.
Lezzetli bir Aztek çorbası, misket limonu veya poblano biberi çorbası ile başlıyoruz.
Tikinchic veya Veracruz usulü balık, cochinita pibil, zengin lezzetli üçlü tavuk tinga tacos, karides baja ve kremalı rajas veya demirhindi soslu kaburga eşliğinde servis edilir.
ve son olarak karamelli tart veya tres leches pastası alabilirsiniz.
*Vegan ve vejetaryen seçeneklerimiz var.
Kutlama Sanatı
Misafir başına 4.094 ₺
4 çeşit yemekten oluşan akşam yemeği, uluslararası mutfak, barmen veya garson dâhil, alkollü içecekler dâhil değildir.
Karayip ceviche'sinin biraz skites veya tostu ile başlıyoruz, karışık siyah bir aguachile, Aztek çorbası veya keçi peyniri ve balzamik sirkenin eşlik ettiği yeşil bir salata ile takip ediyoruz, plato ile devam ediyoruz. Champinones sos ve patates saf patates, karides eşliğinde bir tikinik balık veya makarna ve 3 milk veya Cajeta kanadından oluşan bir pastayı bitiriyoruz.
Geleneksel Meksika gecesi
Misafir başına 5.686 ₺
Evde otantik bir Meksika gecesi yaşayın!
Meksikalı bir şefin hazırladığı taco'ların ve margarita servisi yapan barmenin tadını çıkarın.
Chorizo, tavuk, pançeta, domuz kaburgası.
Pirinç, fasulye, guacamole ve soslarla birlikte
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Pepe Molina ile mesajlaşabilirsiniz.
Niteliklerim
20 yıllık deneyim
Riviera Maya'da 12 yıldır özel şef olarak Londra ve Cabo San Lucas'ta çalışıyorum.
Öne çıkan menüler geliştirdim
Riviera Film Festivali ve Duna Beach için menülerin geliştirilmesi.
Gastronomi okudum
UVM Satélite kampüsünde gastronomi okudum.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
2 değerlendirmede 5 üzerinden 5.0 yıldız aldı
Ortalama puan 3 değerlendirmeden sonra görünür.
0/0 öge gösteriliyor
Ben size geleceğim
Tulum, Puerto Aventuras ve Playa del Carmen bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
Misafir başına 2.047 ₺ başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?