Sabahınızı doyurucu, ateşte ızgara edilmiş bir kovboy brunch'ı ile başlatın. Dumanlı Arjantin chorizosu, çıtır domuz pastırması, kovboy fasulyesi, taze çiftlik yumurtası, közlenmiş sebzeler ve el yapımı ekmek içeren, hepsi açık ateşte pişirilmiş rustik bir yemek hazırlayacağım. Taze demlenmiş kahvenin, meyve suyunun ve Eski Batı'ya adım atmış gibi hissettiren rahat bir açık hava ortamının tadını çıkarın; tam burada, Kaliforniya'da.

Tamamen açık ateşte pişirilmiş otantik bir Arjantin barbeküsü. Aile tarzında servis edilen birinci sınıf etler, özel garnitürler ve tatlı içerir

Bana özel ateşte yemek pişirme dersime katılın ve gerçek Arjantin usulü ızgara yapmayı öğrenin. Size ateşi nasıl yöneteceğinizi, etleri nasıl çeşnilendireceğinizi ve bir Gaucho gibi nasıl yemek pişireceğinizi öğreteceğim. Birlikte tam bir öğün ızgara yapacağız ve buradan yeni beceriler ve güvenle ayrılacaksınız.

Mükemmel bir şekilde yumuşak ve gevrek olana kadar açık alevler üzerinde saatlerce yavaşça kavrulmuş 11 kiloluk bir domuzdan oluşan bütün domuz ziyafetimizle en iyi Arjantin asadosunu deneyimleyin. El yapımı mezelerin, mevsimlik mangalda pişirilmiş garnitürlerin ve enfes bir tatlının tadını çıkarın. 10'dan fazla misafirin katıldığı buluşmalar için ideal olan bu etkinlik, sıcak, rustik ve unutulmaz bir ortamda sunulan lezzet, gelenek ve ateşte pişirilmiş sanatın gerçek bir kutlamasıdır.

Yumuşayıncaya ve dumanlı bir lezzet kazanıncaya kadar açık ateşte saatlerce pişirilen bütün bir kuzu ile Arjantin asadosunun büyüsünün tadını çıkarın. Ziyafetiniz özel bir aperitifle başlıyor, ardından iki birinci sınıf garnitürle servis edilen kuzu eti ve el yapımı bir tatlı geliyor. Otantik bir deneyim için tüm yemekler mekânda pişirilir. En az 10 misafir. Misafirler, özenle seçilmiş yemeklerimiz arasından menülerini özelleştirebilir.