Bu menüyle size ve etkinliğinize, duruma, davet ettiğiniz kişilere ve taleplerinize göre kendi menünüzü oluşturma fırsatı sunmak istiyorum. Sizinle sohbet etmeye ve ihtiyaçlarınıza daha uygun olduğunu düşündüğüm konularda size tavsiyelerde bulunmaya hazırım. Bu tavsiyeler İtalyan geleneklerinden Amerikan klasiklerine, pizza gecesinden barbekülere, vejetaryen menülere ve Kaliforniya'nın tarladan sofraya ürünlerine kadar uzanıyor. Tüm bunlar her zaman benim markam olan sıcaklık ve rahatlıkla sunuluyor. Zahmetsiz ve özgün yemekler.

Bu menüyle size, Körfez bölgesindeki onlarca çiftlikten gelen ve dünyada benzeri olmayan eşsiz ürünler sunan muhteşem sebze çeşitliliğinin tadını çıkarmanız için benzersiz bir fırsat sunmak istiyorum. Kaliforniya, bitki yetiştirmek için hava koşulları açısından çok elverişli bir yerdir. Bu nedenle, her çiftliğin her ürününün ardındaki tüm geçmişi ve hikâyeyi size sunarak ve İtalya ve San Francisco'daki Michelin yıldızlı restoranlarda geçirdiğim yıllar boyunca geliştirdiğim tüm tekniklerle bunları etkinliğinizde hazırlayarak buna saygı göstermek istiyorum.

Bu menüyle size ve etkinliğinize Kaliforniya geleneğinin sahip olduğu muhteşem malzeme çeşitliliğini, sahilden taze deniz ürünlerini, kuzeyden eti ve Körfez Bölgesi'nin meşhur olduğu çiftliklerden muhteşem sebzeleri sunmak istiyorum. Sizi daha iyi temsil eden menüyü benimle birlikte oluşturabilir ve bunu kendi ülkem İtalya'nın geleneksel tarifleriyle harmanlayarak sadece sizin gününüze özel benzersiz bir deneyim yaratabilirsiniz. Gösterişsiz, sadece sıcak, kaliteli ve özgün yemekler

Bu menüde, Bay Area ile Toskana arasındaki 3 Michelin yıldızlı restoranlardaki deneyimimden yola çıkarak et, balık ve sebzelerin uyumlu bir karışımını sunan tüm teknikleri deneyimleyebilirsiniz. Baş pasta şefi olarak tüm deneyimlerime dayanarak büyülü bir tatlıyla bitiriyorum. Tüm bunların yanı sıra, kaliteli yemekleri yeni bir şekilde, lüks unsurları bir kenara bırakarak sofistike ve zarif bir şekilde yorumlayarak buluşmanıza sıcaklık katan samimi, gerçek ve geleneksel bir yemek pişirme tarzına yer açın.

Evinizde bir şefin yemek pişirmesi ve bir çellistin çalması eşsiz bir fırsat. Bu, baskıyı seçebileceğiniz bir "Tema Etkinliği". Sevdiklerinizin bir araya gelmesi için malzemeler ve notlar getiriyoruz. Menü yok, hazır masa yok, çalma listesi yok. El sanatlarımızı paylaşacağız ve misafirler bizimle etkileşim kurma, değişim yapma, iş birliği yapma, rehberlik etme veya sadece eğlenme şansına sahip olacak. İnsanlar bunun basit zevki için bir araya geliyor, anın tadını çıkarıyor, sohbet ediyor, dinliyor ve tadını çıkarıyor. Stres ve kurallar olmadan.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.