Şef Pippo'nun Lezzet Patlaması
Yaratımlarım, mükemmel karışımları keşfederek modern ve klasik mutfak lezzetlerinin bir birleşimidir.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Lombardiya bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Tatlıların Dünyası
Bu seçenekle, herhangi bir tatlı türünü seçebilir veya malzemelere ve ham maddelere karar verebilirsiniz. Ben de tüm yemekler için bir kreasyon veya tabağa 2 tatlı veya bir pasta koyarım.
- ekşi yoğurt ve yaban mersini dondurması, şekerlenmiş limon ve hurma sosu ile yaban mersini erikli kek
- rezene salatası, vanilya ve dondurulmuş ahududu ile ahududu ve yuzu şerbeti
- Vanilyalı dondurma, zabaglione sosu ve panettone aroması ile biberiye ve kuru üzümlü mayalı hamur
- Çeşitli kekler
772 ₺ Misafir başına 772 ₺
Rezervasyon için minimum 1.543 ₺
Parmakla Yenen Yemekler
Bu seçkiye çeşitli atıştırmalıklar dahildir
- Barbunya sandviçleri, maydanozlu mayonez
- ton balığı sosu, domates ve kapari ile doldurulmuş mini biber
- karışık salata ve ceviche ile çiğ karides
- avokado, somon ve şekerlenmiş limonlu tartlet
- mürekkep balığı ve kırmızı şalgam humusu
- çiğ ton balığı ve panzanella
- baharatlı domates soslu kremalı morina
ve mevsime göre lokantanın seçtiği diğer birçok şey...
3.601 ₺ Misafir başına 3.601 ₺
Rezervasyon için minimum 7.716 ₺
Denizin Lezzetleri
Bu seçenekle, şefin ruh haline ve mevsimlik ürüne göre sürpriz bir "Vay be" yemeğiyle birlikte üç çeşit yemek seçebilirsiniz.🤪
İstiridye, midye, karides, deniz kestanesi ve çok daha fazlasını bulacaksınız.
- deniz tarağı ve kurutulmuş yumurtalı balık ile spagetti, şekerlenmiş limon ile
- deniz kestanesi ile el yapımı makarnanın altında pappardelle
- nohut stracchino, mango iceberg ve havyar ile çiğ karides
- çipura, domates çorbası ve deniz tarağı
Ve çok daha fazlası
5.144 ₺ Misafir başına 5.144 ₺
Rezervasyon için minimum 8.230 ₺
Tatlar ve Zıtlıklar
Bu tadım menüsünde, size ilk başta garip gelebilecek ancak damak zevkiniz için bir patlama ve keşif olacak bir ürün ve ham madde karışımı sunacağım.
Sonuç olarak, şefin "başınızı döndürecek" son bir hediyesi.
- gurme panzanella ile ton balığı tartar
- Kapari tozu ve marine edilmiş yumurta sarısı ile Fassona et tartar
- 40 yumurta sarısı, kahve, çeri domates, kahve tozu ve arpacık soğanlı pappardelle
Ve daha fazlası...
5.659 ₺ Misafir başına 5.659 ₺
Rezervasyon için minimum 9.259 ₺
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Filippo Guarducci ile mesajlaşabilirsiniz.
2 değerlendirmede 5 üzerinden 5.0 yıldız aldı
Niteliklerim
6 yıl deneyim
Le Calandre'de (3 ⭐️ Michelin) Şef de Partie, Prato'da pasta ortağı, Frades'de Sous şef
Kariyerle ilgili önemli nokta
Eat Prato'ya katıldım ve büyük markaların etkinlikleri için yemek servisi yaptım
Bilgilendirme ve eğitim
Alma (Uluslararası Aşçılık Okulu) diplomasına ve Pasta yapımı alanında yüksek lisans derecesine sahibim
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
İşaret dili seçenekleri
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
772 ₺ Misafir başına 772 ₺ başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum 1.543 ₺
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?





