Alex ile otantik Fransız yemekleri

Mevsimsel, yerel taze ürünler, benzersiz lezzetler, yaratıcı ve kişiye özel menüler.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Annebault bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır

Özel günler için menü

4.010 ₺ Misafir başına 4.010 ₺
Sürpriz mezeler üçlemesi. “Terre & Mer” tabağı: Tost ve çeşniler eşliğinde kaz ciğeri ve füme somon. Seçtiğiniz 1 çeşit: "Marine edilmiş biftek, morina balığı, ördek göğsü veya dana kuyruğu yavaşça pişirilip yanında trüflü, şaraplı veya Normandiya sosuyla servis edilir; Nişastanın ve mevsim sebzelerinin azalması eşliğinde. Karamel tuzlu tereyağı ve tonka fasulyesi ile yeniden yorumlanan Normande tartelette.

Gastronomi Menüsü

6.014 ₺ Misafir başına 6.014 ₺
Sürpriz mezeler üçlemesi. “Terre & Mer” tabağı: Tost ve çeşniler eşliğinde kaz ciğeri ve füme somon. Seçtiğiniz 1 ürün: "Normandiya dana veya dana bonfile, meunière tarzı morina bifteği, trüf mantarlı, şaraplı veya Normandiya sosuyla servis edilen yavaş pişirilmiş ördek göğsü; Nişastanın ve mevsim sebzelerinin azalması eşliğinde. Normandiya tartı yeniden yorumlandı; Vanilyalı espuma eşliğinde Isigny sur Mer kremalı elma ve tuzlu karamelli tereyağı

Özel menü

8.019 ₺ Misafir başına 8.019 ₺
5 çeşit menü Mezelerin florilège'i. Trüf mantarlı mermer kaz ciğeri ve tost ve çeşnilerle birlikte füme somon. "Seçtiğinizden 1 adet": Dana veya buzağı filetosu; fener balığı meunière, ördek göğsü veya kuzu incik. Trüf sosu, Bordelaise veya Normande Çeşitli mevsimsel nişastalı yiyecekler ve sebzeler eşliğinde. . 4 çeşit Normandiya peyniri tabağı Tuzlu tereyağlı karamelli elmalar, grand cru çikolata ve vanilyalı espuma, altın yapraklar ve rendelenmiş tonka fasulyesi altında.
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Alexandre Monin ile mesajlaşabilirsiniz.

Niteliklerim

Şef
20 yıl deneyim
Mutfak sanatlarında 20 yıl, Fransa ve İsviçre genelinde baş aşçı olarak 12 yılı aşkın deneyim.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Deauville'den Côte d'Azur ve İsviçre Alpleri'ne kadar önde gelen mutfaklar.
Bilgilendirme ve eğitim
Bir restoran sahibinin oğlu olarak sosları ve emülsiyonları çocukluğunda öğrendi.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Annebault, Feuguerolles, Beaumont-en-Auge ve Bernesq bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 100 olabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
6.014 ₺ Misafir başına 6.014 ₺ başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?

Alex ile otantik Fransız yemekleri

Mevsimsel, yerel taze ürünler, benzersiz lezzetler, yaratıcı ve kişiye özel menüler.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Annebault bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
6.014 ₺ Misafir başına 6.014 ₺ başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal

Özel günler için menü

4.010 ₺ Misafir başına 4.010 ₺
Sürpriz mezeler üçlemesi. “Terre & Mer” tabağı: Tost ve çeşniler eşliğinde kaz ciğeri ve füme somon. Seçtiğiniz 1 çeşit: "Marine edilmiş biftek, morina balığı, ördek göğsü veya dana kuyruğu yavaşça pişirilip yanında trüflü, şaraplı veya Normandiya sosuyla servis edilir; Nişastanın ve mevsim sebzelerinin azalması eşliğinde. Karamel tuzlu tereyağı ve tonka fasulyesi ile yeniden yorumlanan Normande tartelette.

Gastronomi Menüsü

6.014 ₺ Misafir başına 6.014 ₺
Sürpriz mezeler üçlemesi. “Terre & Mer” tabağı: Tost ve çeşniler eşliğinde kaz ciğeri ve füme somon. Seçtiğiniz 1 ürün: "Normandiya dana veya dana bonfile, meunière tarzı morina bifteği, trüf mantarlı, şaraplı veya Normandiya sosuyla servis edilen yavaş pişirilmiş ördek göğsü; Nişastanın ve mevsim sebzelerinin azalması eşliğinde. Normandiya tartı yeniden yorumlandı; Vanilyalı espuma eşliğinde Isigny sur Mer kremalı elma ve tuzlu karamelli tereyağı

Özel menü

8.019 ₺ Misafir başına 8.019 ₺
5 çeşit menü Mezelerin florilège'i. Trüf mantarlı mermer kaz ciğeri ve tost ve çeşnilerle birlikte füme somon. "Seçtiğinizden 1 adet": Dana veya buzağı filetosu; fener balığı meunière, ördek göğsü veya kuzu incik. Trüf sosu, Bordelaise veya Normande Çeşitli mevsimsel nişastalı yiyecekler ve sebzeler eşliğinde. . 4 çeşit Normandiya peyniri tabağı Tuzlu tereyağlı karamelli elmalar, grand cru çikolata ve vanilyalı espuma, altın yapraklar ve rendelenmiş tonka fasulyesi altında.
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Alexandre Monin ile mesajlaşabilirsiniz.

Niteliklerim

Şef
20 yıl deneyim
Mutfak sanatlarında 20 yıl, Fransa ve İsviçre genelinde baş aşçı olarak 12 yılı aşkın deneyim.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Deauville'den Côte d'Azur ve İsviçre Alpleri'ne kadar önde gelen mutfaklar.
Bilgilendirme ve eğitim
Bir restoran sahibinin oğlu olarak sosları ve emülsiyonları çocukluğunda öğrendi.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Annebault, Feuguerolles, Beaumont-en-Auge ve Bernesq bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 100 olabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?