Arzu ettiğiniz her şeyi yapabilirim. Bacon Wrapped Scallops, Oysters Mignonet, Miniature Quiche, Stuffed Mushrooms, Bruschetta, Baked Brie, Smoked Salmon Dip, Prosciutto Wrapped Melon & Burrata, Caprese Skewers, Crab Cakes, Stuffed Artichoke, Poké, Shrimp Cocktail, Charcuterie Cups, Meatballs, and more. İhtiyaçlarınıza veya etkinliğinize uyacak şekilde özel bir menü hazırlayacağım.

Olgunluk ve bulunabilirlik açısından en iyi zamanda toplanan mevsimlik malzemelerden esinlenilmiştir. Aralarından seçim yapabileceğiniz birçok seçenek var. Mevsimlik Et/Sebzeli Kiş veya Frittata, Füme Somonlu Benedict Tost, Mevsimlik Ispanak ve Roka Salatası Pan Dulcé Fransız Tostu Güveç, Meyve Kompostolu Ekşi Hamurlu Krep, Mevsimlik Çörekler, Çedarlı Pastırma Bisküvisi, Shakshouka, Sous Vide Yumurta Atıştırmalıkları, Brunch Potatoes O'Brien, Tatlı Patates Hash, Applewood veya Şekerlenmiş Pastırma, Domuz ve/veya Hindi Sosisi, Taze Meyve, Mimosalar ve Blood Mary

Dana Birria Tako, derin, zengin, lezzetli kırmızı biber suyunda yavaş pişirilmiş dana kuyruğu ve kol kombinasyonu, Organik Mısır Tortillaları, Oaxaca Peyniri, Kişniş ve Soğan, Misket Limonu Dilimleri, Daldırma için Dana Konsome Mayacoba Fasulyesi ve İspanyol Pilavı ile servis edilir

Meşe, ceviz ve elma ağacı karışımıyla yavaş tütsülenmiş 3 et ve 3 garnitür seçin, ev yapımı barbekü sosu, lahana salatası ve mısır ekmeği ile servis edilen 1 tatlı Etler: Döş veya Tri-Tip, St. Louis Kaburgası, Tavuk Budu Çeyrekleri veya Yarım Tavuk, Sıcak Bağlantılar Yanlar: Patates Salatası, Makarna Salatası, Mac N' Cheese, Jambon ve Pastırma ile Ağır Ateşte Pişirilmiş Kara Lahana *(Füme hindi mevcuttur)* Fırında Fasulye, Teksas Havyarı, Izgara Mısır Tatlılar: Kırmızı Kadife Pasta Peach Cobbler Pekan Cevizli Turta

Ana yemek seçenekleri: Öküz kuyruğu yahnisi, Jerk tavuk, Hindistan cevizli Rundown (tavuk veya karides) veya Escovitch Snapper Jamaika usulü Hindistan cevizli pilav ve bezelye, tatlı kızarmış muz ve tercihe göre ağır ateşte pişirilmiş lahana veya ıspanaklı callalo ile servis edilir

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.