Mozzarella Arrancini Giriş Agnolotti, ricotta, karamelize arpacık soğanı, pesto tavada kızartılmış deniz tarağı, nane bezelye kreması, emülsiyon Ana yemekler ördek göğsü, tatlı patates kroketleri, portakallı demi glace sos Morina bifteği, kahverengi tereyağı sosu, tatlı patates püresi ve lahana cipsi Düşük sıcaklıkta pişirilmiş tavuk supreme, yaban havucu sifonu, baharatlı patlamış mısır, zengin tavuk suyu Tatlı Hafif Vanilya Kremalı Manjari Çikolatalı Fondan Madagaskar vanilyalı kahveli tiramisu

Parisli gibi piknik

Şef Kara tarafından mekânda hazırlanan özel brunch. Hizmete hazırlık, büfenin kurulması, servis ve temizlik dâhildir. Avokadolu tost, mini sandviçler (etli, vejetaryen, helal), krep, hamur işleri, taze meyve, meyve suyu, çay ve kahveden oluşan menü. Özenli masa dekorasyonu ve zarif sunum. İhtiyaçlarınıza ve misafir sayısına göre özelleştirilebilir menü.

Şefin Gurme Kaçamak Menüsü, özenle seçilmiş ürünlerle yerinde hazırlanan otantik, zarif ve zengin lezzetler arasında seyahat etmeye davet eder. Her menü, samimi bir masanın sıcak ruhuyla paylaşım, keşif ve keyif anı yaratacak şekilde tasarlanmış olup, aynı zamanda gastronomik bir dokunuş da katmaktadır. Yerel bir deneyim, çiftler, arkadaş grupları veya evde olağanüstü yemekler arayan gezginler için idealdir.

Fransız topraklarından gelen taze ürünleri sergileyen otantik mutfağı keşfedin. Her yemek, mevsimlere ve doğal lezzetlere saygı göstererek yerel üreticilerden özenle seçilmiş malzemelerden ev yapımıdır. Gelenek ve yaratıcılık arasında bu menü, ürünlerin kalitesinin her tabağın merkezinde olduğu gurme, cömert ve zarif bir deneyim sunuyor. Ev yapımı yemekler gastronomi dünyasının göbeğinde bir mutfak yolculuğu oluşturuyor.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.