Arjantin kökenimden ve yaklaşık otuz yıllık uluslararası mutfak deneyimimden esinlenen dört çeşit yemekten oluşan bir akşam yemeğiyle Buenos Aires'in sıcaklığını deneyimleyin. Örnek menü: dana etli empanada, salsa criolla • közlenmiş mevsim sebzeleri, stracciatella • ızgara dana eti, çıtır patates, chimichurri • dulce de leche semifreddo, bitter çikolata. Menüler beslenme ihtiyaçlarına göre uyarlanabilir. Hazırlık, servis ve mutfak temizliğini içerir.

Arjantin kökenimden ve yaklaşık otuz yıllık uluslararası yemek pişirme deneyimimden esinlenerek hazırlanmış altı çeşit yemekten oluşan bir şef masası. Mevsimlik malzemeler, incelikli teknik ve cesur Akdeniz etkileri kişiselleştirilmiş bir yemek deneyiminde bir araya geliyor. Örnek menü: ton balığı crudo • kavrulmuş kabak • el yapımı makarna • mevsim balığı • birinci sınıf dana eti • kompozit tatlı. Hazırlık, servis, temizlik ve menü özelleştirmeyi içerir.

Ateş, duman ve cesur mevsimsel lezzetlere odaklanan, Arjantin'den ilham alan birinci sınıf bir yemek deneyimi. Bu yedi yemekten oluşan menü, ortamın elverdiği durumlarda açık ateşte pişirmeyi kullanarak Buenos Aires kökenlerimi zarif uluslararası teknikle harmanlıyor. Örnek menü: empanada • provoleta • ateşte kavrulmuş sebzeler • deniz ürünleri • el yapımı makarna • ızgarada pişirilmiş birinci sınıf sığır eti • dulce de leche tatlısı. Hazırlık, servis, temizlik ve menü özelleştirmeyi içerir.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.