Şef Alex'in Mutfağı
Gastronomi sanatını kendi evinizde yaşayın.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Aude bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Üst Menü 1
GİRİŞ:
MANTAR KREMASI, PARMESAN EMÜLSİYONU, ÇITIR TUILE, FINDIK
ANA YEMEK:
SERBEST YETİŞTİRİLMİŞ BEÇ TAVUĞU GÖĞSÜ, ZEYTİNYAĞLI PATATES PÜRESİ, SİYAH ZEYTİN, ZENGİN JUS
TATLI:
MATO, LİMONLU CRUMBLE, MİNE ÇİÇEĞİ BALI, ARMUT PÜRESİ, ARMUT
₺3.663 Misafir başına ₺3.663
Rezervasyon için minimum ₺7.325
Keşif Menüsü 2
GİRİŞ:
PANCAR CARPACCIO, TAZE KEÇİ PEYNİRİ, ARMUT VE ÇAM FISTIĞI
ANA YEMEK:
TAVADA KIZARTILMIŞ DENİZTARAĞI, PIRANCA VE MANTAR, BEYAZ ŞARAP KREMASI
TATLI:
YASEMİN AROMALI SÜTLÜ ÇİKOLATA GANACHE, KAKAOLU STREUSEL, KAHVE KÖPÜĞÜ, FINDIK
₺3.663 Misafir başına ₺3.663
Rezervasyon için minimum ₺7.325
Özelleştirilmiş menü
Müşterinin tüm isteklerini karşılayan, mevsimlik ürünlere göre hazırlanmış menü
₺5.071 Misafir başına ₺5.071
Rezervasyon için minimum ₺10.142
Gurme Menü 1
APERİTİF:
KARNABAHAR CAPPUCCINO, VANİLYA, İBERYALI JAMBON CİPSİ
GİRİŞ:
DİL BALIĞI TARTARI, PARMESAN KREMASI
TIMUT BİBERİ
ANA YEMEK:
AZ PİŞMİŞ DANA BONFİLE, YABAN HAVUCU PÜRESİ, ZENGİN KAKULE SOSU
PEYNİR:
OLGUN CANTAL PEYNİRİ, KIRMIZI SOĞAN REÇELİ
TATLI:
SAFRAN VE VANİLYA İLE HAŞLANMIŞ ARMUT, HAFİF KREMA, KARABUĞDAYLI KURABİYE
₺5.353 Misafir başına ₺5.353
Rezervasyon için minimum ₺10.705
Gastronomik Menü 2
APERİTİF:
MINI PARMESAN KURABİYE, PORÇİNİ MANTARI, KAVRULMUŞ FINDIK
GİRİŞ:
VITELLO TONNATO VE KAPARİ
ANA YEMEK:
UZUN LEVREK FİLETO, BADEM YAĞI, KEREVİZLİ RİZOTTO
TATLI ÖNCESİ:
ŞAMPANYA GRANİTA, NARANÇ KABUĞU RENDESİ
TATLI:
%70 BİTTER ÇİKOLATA VE PEMBE GREYFURT, GEVREK KAKAO, ZEYTİNYAĞI
₺5.353 Misafir başına ₺5.353
Rezervasyon için minimum ₺10.705
Özel menü
Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma
2 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı
Niteliklerim
5 yıl deneyim
Yeni Zelanda'da Şef, Bora Bora ve Saint-Barthélemy'de (Karayipler) Şef Yardımcısıydım.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Dünyanın en güzel destinasyonlarında lüks otelcilik sektöründe çalışmak.
Bilgilendirme ve eğitim
CAP ve MCP sertifikalarım var, tabakta servis, şekerleme, çikolata, dondurma.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺3.663 Misafir başına ₺3.663 başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum ₺7.325
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?