* Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta (diğer tercihlere de açığız) * Gerçek Akçaağaç şurubu ile servis edilen Ayranlı Krep (Sade, Çikolata Parçalı veya Yaban Mersinli) * Bitkili Tereyağlı ve Çilek Reçelli Yulaf Ezmeli Bisküvi * Karamelize Soğanlı, kırmızı dolmalık biberli, kerevizli ve taze otlu tatlı patates püresi * Yarım Elma Ağacı Odunuyla Füme Pastırma ve Akçaağaç Şekeri Soslu Tavuk Sosis Yanlar * Taze Yaz Meyveleri İçecekler * Taze sıkılmış portakal suyu * Taze havuç-portakal suyu

4 mezeden oluşan menüyü seçin, mevsimlik şarküteri tahtası ile birlikte servis edilir Fırında pişirilmiş Heirloom domatesleri, sarımsak ve otlar ile crostini Fesleğen Yağlı Domates ve Ricotta Tart Prosciutto, Izgara Şeftali, Balzamik ve Brie ile Krostini Atıştırmalıkları Açık Yüzlü Çıtır Domuz Eti ve Karidesli Mantı Cacio e Pepe Arancini (Peynirli ve Biberli Arancini) Mango Soslu Kurutulmuş Tavuk Şiş Kayısı Soslu Jamaika Dana Eti Köftesi Pilsner'de Ağır Ateşte Pişirilmiş Karamelize Soğanlı Cheddar Soslu Pretzel Crostini Pastırmaya sarılı deniz tarağı Kavrulmuş Kırmızı Biberli Aioli Soslu Yengeç Köftesi

Çıtır tortilla cipsi ile servis edilen taze ev yapımı guacamole Taco Barı 2 tane seçin: Kişniş, soğan ve limonlu yavaş pişirilmiş domuz eti carnitas Geleneksel Meksika baharatlarıyla sığır kıyması Üzerinde keskin lahana salatası ve chipotle kreması bulunan, bira hamurunda çıtır balıklı taco Un, mısırlı tortilla, rendelenmiş marul, rendelenmiş peynir, ekşi krema, salamura jalapeno biberi, salamura soğan, misket limon dilimleri, salsa ile servis edilir Kişnişli Limonlu Pilav Baharatlı Siyah Fasulye Meksika Çikolatalı Mus krem şanti, tarçın, rendelenmiş bitter çikolata

Izgara Şeftali, Prosciutto ve Roka Salatası, narenciyeli Scotch Bonnet Biberli Vinegret Sos ile Salkım domates, dilimlenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, beyaz peynir Mini Dana ve Sebzeli Köfte Körili karides, sıcak ada baharatları ve mango chutney ile doldurulmuş gevrek altın rengi hamur işi Mango Salsa, Pirinç ve Bezelye ile Kurutulmuş Tavuk Budu Taze mango salsa soslu, ızgara edilmiş ve jerk marine edilmiş tavuk budu. Jasmine pirinci, güvercin bezelyesi Berry Rum Chantilly Pasta Chantilly kreması, çilek ve çırpılmış mascarpone ile romlu pasta

Yaz Mısırı, Roka ve Elma Salatası Tatlı mısır, gevrek elma, salatalık, heirloom domates, avokado, karpuz, turp ve lezzetli bir limonlu salata sosu. Chimichurri Soslu Izgara Düz Ütü Biftek Barbeküde Izgara Tavuk Budu Parmesan Otlu Orzo Keklik otlu sarımsaklı tereyağlı mısır ekmeği Karamelize şeker ve taze çilekli Mango Crème Brûlée

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.