Casabe ve trio de arepas ile kavrulmuş sofrito tereyağından, Perulu balık tiradito'ya, muz ve queso fresco ile haşlanmış doyurucu siyah fasulye kaburgalarına ve guanabana dondurmasıyla süslenmiş arroz con leche ve tropikal meyvelerle tamamlanan kapsamlı bir Latin mutfağı yolculuğunu deneyimleyin.

Tüm yemeklerin dahil olduğu eksiksiz bir Fransız Bistro deneyiminin tadını çıkarın: Klasik Fransız çırpılmış tereyağı ve ekşi mayalı ekmeği, şefin amuse bouche'u ve elle doğranmış dana tartarıyla başlayın; haşlanmış yumurta ve pastırmalı kıvırcık salatanın tadını çıkarın; graten patatesli bonfilenin tadını çıkarın; ve geleneksel vanilyalı milföy ile bitirin.

Vejetaryen bir ziyafetin tadını çıkarın: ekşi mayalı ve limonlu shishito'larla közlenmiş patlıcan ezmesi, portakal ve yoğurtla kavrulmuş pancar, ardından humusla kavrulmuş karnabahar veya soğan soubise ile portobello bifteği.Turunçgil granitası ve Madagaskar vanilyalı dondurmalı çikolatalı brownie ile tamamlayın.