İtalyan pizzası yapma sanatını öğrenin. Mevsimlik Caprese şişleriyle başlayın, ardından meze olarak taze bir İtalyan salatası. Ardından pizzayı hazırlayın: Ev yapımı pesto veya marinara sosu seçin ve gurme malzemelerle süsleyin. Günün sonunda, damak zevkinize göre süslenmiş klasik bir İtalyan cannoli'si ile tatlıyı bitirin.

Three Broomsticks'in Butterbeer kokteylinin alkolsüz bir örneğiyle başlayın. Kavrulmuş kırmızı biber ve keçi peyniri tartları, Molly'nin doldurulmuş kabak (ıspanak, kızılcık, fındık ve kuskus ile), Hogwarts'ın tuzlu elma ve adaçayı dolgusunun ve tatlı için mini balkabaklı kekin tadını çıkarın.

Meyve, ricotta, balzamik sirke ve fesleğen ile mevsime uygun bir bruschetta ile başlayın. Ardından, taze deniz ürünleri, otlar, mevsim sebzeleri ve limonlu pesto patatesleri ile deniz ürünleri en papillote. Çıtır yeşillikler, taze sebzeler, enginar kalpleri ve güçlü bir İtalyan sosuyla İtalyan doğranmış salatasının tadını çıkarın. Tam yağlı ricotta peyniri, taze limon ve krema ile limonlu ricotta musu ile bitirin.

Enginar humuslu veya farklı soslarla eşleştirilebilen pestolu bir mezeciğin yanı sıra İsrail salatasıyla başlayın. Ardından, otlu domuz bonfile veya kırmızı şaraplı domates soslu tofun tadını çıkarın. Bu yemek ayrıca sarı kabaklı Akdeniz arpa şehriye salatası ve tatlı olarak narenciye-bademli zeytinyağı köpüğü içerir.