Sezon menüsü: kış imzası, şef neraudeau

Michel Guérard ile birlikte çalışan Valentin Neraudeau, "aile bahçesinden olağanüstü sofralara" kitabının yazarıdır. Zevklerinize ve alerjilerinize göre uyarlanabilen mevsimsel mutfak kreasyonları.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Arrondissement of Senlis bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır

Kışa Özel Menü

13.687 ₺ Misafir başına 13.687 ₺
Rezervasyon için minimum 273.724 ₺
aperitifler - başlangıç - ana yemek - tatlı Atıştırmalık Yiyecekler — 5 adet Giriş Organik yumuşak haşlanmış yumurta, trüflü kremalı yaban havucu, yıllandırılmış Comté peyniri ve çıtır ekmek Kümes hayvanı emülsiyonu, kavrulmuş fındık yağı Tabak Kestaneli kavrulmuş çiftlik horozu Sırlı kök sebzeler Vin jaune ile azaltılmış jus, ince şalgam püresi Tatlı Çikolata ve pralin çeşitleri Kremalı Grand Cru çikolatası, çıtır badem pralini, tonka fasulyesi dondurması, ince kakao tuile

Kış Prestij Menüsü

16.619 ₺ Misafir başına 16.619 ₺
Rezervasyon için minimum 332.379 ₺
6 meze 2 başlangıç ana yemek tatlı Atıştırmalık Yiyecekler — 6 adet Giriş - Ben Dünya Organik yumurtalı parfe, kremalı yaban havucu ve siyah trüf mantarı, yıllandırılmış Comté peyniri, samanlı tavuk emülsiyonu, çıtır ekmek Giriş— II Et Yemeği Ceviz ve trüf mantarı kaplı Corrèze dana bonfile. Tam gövdeli kahve sosu. Kereviz püresi, orman balı ile glaze edilmiş yaban havucu Çikolata ve Ahududu Tatlısı Grand Cru çikolata küresi ve ahududu kalbi Kakao parçaları, keskin ahududu şerbeti Masada servis edilen sıcak çikolata örtüsü
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Guillaume Jamel ile mesajlaşabilirsiniz.

Niteliklerim

Şef
28 yıl deneyim
Valentin Nereaudau: özel şef ve mutfak danışmanı
Kariyerle ilgili önemli nokta
Valentin Neraudeau: Top Chef 4. sezonuna katılım
Bilgilendirme ve eğitim
Valentin Neraudeau: Fransa Mutfak Sanatları Akademisi Üyesi
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Arrondissement of Senlis, Arrondissement de Rambouillet, Arrondissement de Pontoise ve Arrondissement de Mantes-la-Jolie bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 1 gün önce iptal edin.
13.687 ₺ Misafir başına 13.687 ₺ başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum 273.724 ₺
Ücretsiz iptal

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?

Sezon menüsü: kış imzası, şef neraudeau

Michel Guérard ile birlikte çalışan Valentin Neraudeau, "aile bahçesinden olağanüstü sofralara" kitabının yazarıdır. Zevklerinize ve alerjilerinize göre uyarlanabilen mevsimsel mutfak kreasyonları.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Arrondissement of Senlis bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
13.687 ₺ Misafir başına 13.687 ₺ başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum 273.724 ₺
Ücretsiz iptal

Kışa Özel Menü

13.687 ₺ Misafir başına 13.687 ₺
Rezervasyon için minimum 273.724 ₺
aperitifler - başlangıç - ana yemek - tatlı Atıştırmalık Yiyecekler — 5 adet Giriş Organik yumuşak haşlanmış yumurta, trüflü kremalı yaban havucu, yıllandırılmış Comté peyniri ve çıtır ekmek Kümes hayvanı emülsiyonu, kavrulmuş fındık yağı Tabak Kestaneli kavrulmuş çiftlik horozu Sırlı kök sebzeler Vin jaune ile azaltılmış jus, ince şalgam püresi Tatlı Çikolata ve pralin çeşitleri Kremalı Grand Cru çikolatası, çıtır badem pralini, tonka fasulyesi dondurması, ince kakao tuile

Kış Prestij Menüsü

16.619 ₺ Misafir başına 16.619 ₺
Rezervasyon için minimum 332.379 ₺
6 meze 2 başlangıç ana yemek tatlı Atıştırmalık Yiyecekler — 6 adet Giriş - Ben Dünya Organik yumurtalı parfe, kremalı yaban havucu ve siyah trüf mantarı, yıllandırılmış Comté peyniri, samanlı tavuk emülsiyonu, çıtır ekmek Giriş— II Et Yemeği Ceviz ve trüf mantarı kaplı Corrèze dana bonfile. Tam gövdeli kahve sosu. Kereviz püresi, orman balı ile glaze edilmiş yaban havucu Çikolata ve Ahududu Tatlısı Grand Cru çikolata küresi ve ahududu kalbi Kakao parçaları, keskin ahududu şerbeti Masada servis edilen sıcak çikolata örtüsü
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Guillaume Jamel ile mesajlaşabilirsiniz.

Niteliklerim

Şef
28 yıl deneyim
Valentin Nereaudau: özel şef ve mutfak danışmanı
Kariyerle ilgili önemli nokta
Valentin Neraudeau: Top Chef 4. sezonuna katılım
Bilgilendirme ve eğitim
Valentin Neraudeau: Fransa Mutfak Sanatları Akademisi Üyesi
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Arrondissement of Senlis, Arrondissement de Rambouillet, Arrondissement de Pontoise ve Arrondissement de Mantes-la-Jolie bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 1 gün önce iptal edin.

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?