Humus ve sebzelerle zenginleştirilmiş bir meze, patlıcanlı cappelletti'den oluşan nefis bir başlangıç, yeşil körili karnabahardan oluşan baharatlı bir ana yemek ve bal ve polenli keçi yoğurdu musundan oluşan kremalı bir tatlı ile sebze ağırlıklı bir mutfak yolculuğu.

Pappa al pomodoro ve Panzanella gibi taze mezelerden, Tortelli mugellani ve Gnudi gibi doyurucu başlangıç yemeklerine kadar her şey dahil seçeneklerle dolu bir Toskana yolculuğunun tadını çıkarın.Ana yemeğimiz domuz filetosu ve karamelize soğanlı dondurmanın tadını çıkarın, ardından klasik Tiramisu ile bitirin.

Somon tartar ve uskumru sashimi gibi taze başlangıçlarla eksiksiz bir deniz deneyiminin tadını çıkarın, ardından deniz ürünleri çorbalı makarna veya karidesli risotto arasından seçtiğiniz bir başlangıç yemeğiyle devam edin.Ana yemekte mavi ton balığı tatakisi, son olarak da limonlu kek veya tropikal pavlova arasından seçeceğiniz bir tatlı yer alıyor.

“Geleneksel İtalyan mutfağının modern bir yorumla buluşması.Taze malzemeler, yaratıcı teknikler ve unutulmaz lezzetler “