Airbnb'nize vardığınızda buzdolabının Meksiko'nun en iyi lezzetleriyle dolu olduğunu göreceksiniz. Setimiz, dakikalar içinde lezzetli quesadilla ve taco hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi içerir: guacamole, pico de gallo, salsa verde ve salsa roja, cips, mavi mısır ve unlu tortilla, el yapımı quesillo, chorizolu patates, picadillo, salsa verde içinde tavuk, mantar, fasulye, pirinç, krema ve panela peyniri. Geldiğiniz andan itibaren keyfini çıkarmanız için hazır olan taze, yerel malzemeler.

Meksika kent mutfağının canlı lezzetlerini içeren bir tur: skites, günün balık ceviche'si, chicharrón gorditas, nopales sopes, tavuk ve papa flautas, quesadillas de quesillo ve çeşitli klasik takolar: carnitas, pastor, rajas con papas ve chorizo. Hepsine taze tortilla, cips, yeşil ve kırmızı salsa, guacamole, pico de gallo ve fasulye eşlik eder. Son olarak, Oaxaca çikolatalı pasta ve mevsim meyveleri.

Meksika lezzetleri, taze ürünler ve harika bir atmosferle dolu bir brunch ile kutlayın. Mimozalar dâhil olmak üzere paylaşılacak, keyfini çıkarılacak ve kadeh kaldırılacak bir deneyim. Café de olla, taze meyve suyu, mevsim meyveleri ve ev yapımı tatlı ekmeğin yanı sıra guacamole, pico de gallo, salsalar, ev yapımı totopos, sipariş üzerine hazırlanan yumurta, chilaquiles, enchiladas ve quesadillas'ın tadını çıkarın. Yerel ve mevsimlik malzemelerle Meksika mutfağı, şef teknikleri ve güne harika bir lezzetle başlamak için ihtiyacınız olan her şey.

Yerel malzemeleri ve geleneksel lezzetleri sofistike tekniklerle kutlayan çağdaş bir Meksika yemek pişirme deneyimi. Tazelik, el yapımı ürünler, acı biber ve mezcal'ın nüanslarını bir araya getirerek balkabağı çiçeği, milpa çorbası ve ton balığı tartarı ile başlıyoruz. Ana yemek olarak, füme pasilla biberli, tatlı patatesli ve milpa sebzeli ağır ateşte pişirilmiş dana eti. Meksika'ya özgü malzemeleri zarif ve dengeli bir kreasyonda öne çıkaran mamey, pinole ve kakaodan yapılmış narin bir panna cotta ile bitiriyoruz.

Çağdaş Meksika mutfağını kutlayan bir Surf & Turf deneyiminin tadını çıkarın. Tortilla cipsi ve ev yapımı salsa, preslenmiş chicharrón ile yeşil ceviche tostada, Meksika usulü ton balığı tartar ve kemik iliği ve kurutulmuş karides ile geleneksel esquite ile başladık. Ana yemek olarak, ahtapotlu siyah mole soslu kısa kaburga, füme tereyağlı tatlı patates püresi ve kızarmış plantain muz. Tatlı mısır keki, karamelize piloncillo şekeri ve rompope ile bitiriyoruz.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.