Şef Sérgio Balreira'nın çağdaş özel yemekleri

Uluslararası etkilerle zenginleşmiş çağdaş Portekiz mutfağı. Mevsime özel malzemeler ve zarif sunum.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Setubal bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır

Kanape Menüsü

Dana ve morina kroketi, füme mantarlı arancini, ton balığı tartarı, közlenmiş ahtapot ve heirloom domatesli burrata gibi vejetaryen seçenekler dâhil olmak üzere enfes bir kanape seçkisinin tadını çıkarın. Deneyiminizi ferahlatıcı bir narenciyeli bar tatlısıyla tamamlayın.
₺2.678 Misafir başına ₺2.678
Rezervasyon için minimum ₺2.945

Asya menüsü

Tayland böreği, tavuklu gyozalar ve miso çorbası dâhil olmak üzere çok çeşitli Asya mezelerinin tadını çıkarın. Ton Balıklı Tartar ve Ağzında Eritilen Deniztarağı gibi enfes başlangıç yemeklerinden 2 tanesini seçin. Ana yemek olarak Tay körilerinden Ramen'e kadar lezzetli bir yemek seçin. Yemeğinizi Miso Tuzlu Karamelli Turta veya Matcha Tiramisu gibi enfes tatlı seçenekleriyle tamamlayın.
₺4.284 Misafir başına ₺4.284
Rezervasyon için minimum ₺4.552

İtalyanca menü

Füme mantarlı arancini ve dana kroket de dâhil olmak üzere çeşitli İtalyan mezelerinin tadını çıkarın. Fırında patlıcan ve dana carpaccio gibi çeşitli başlangıç yemekleri arasından 3 tanesini seçin. Zengin makarna ve risotto yemekleri arasından bir ana yemek seçin, ardından tiramisu veya tuzlu karamelli tart gibi enfes bir tatlı seçin.
₺4.284 Misafir başına ₺4.284

Yerel Menü

Ara sıcak olarak kroket ve el yapımı ekmekten oluşan eksiksiz bir yerel menünün tadını çıkarın, deniz ürünleri ve vejetaryen seçenekler de dâhil olmak üzere üç lezzetli başlangıç yemeği ve pirinç veya et içeren bir ana yemek arasından seçim yapın ve yemeğinizi çikolatalı pasta veya sütlaç gibi enfes bir tatlıyla tamamlayın.
₺4.820 Misafir başına ₺4.820

Şefin menüsü *****

Çeşitli ara sıcak yemeklerden oluşan eksiksiz bir menünün tadını çıkarın; taze ve yaratıcı seçenekler arasından üç ara sıcak yemek, beğeninize göre bir ana yemek ve son olarak keyifli bir şekilde lezzetli bir tatlı seçin.
₺5.355 Misafir başına ₺5.355
Rezervasyon için minimum ₺5.890

Özel menü

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma

2 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı

Niteliklerim

18 yıl deneyim
Porto’dan Londra’ya 17 yıl; Michelin yıldızlı restoranlarda ve en iyi özel kulüplerde çalıştım.
Kariyerle ilgili önemli nokta
2 Michelin yıldızlı DOP ve DOC restoranlarında Şef Rui Paula'nın yanında çalıştım.
Bilgilendirme ve eğitim
Porto Konukseverlik ve Turizm Okulu'nda mutfak ve pasta kursu.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺2.678 Misafir başına ₺2.678 başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum ₺2.945
Ücretsiz iptal

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?

Şef Sérgio Balreira'nın çağdaş özel yemekleri

Uluslararası etkilerle zenginleşmiş çağdaş Portekiz mutfağı. Mevsime özel malzemeler ve zarif sunum.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Setubal bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
₺2.678 Misafir başına ₺2.678 başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum ₺2.945
Ücretsiz iptal

Kanape Menüsü

Dana ve morina kroketi, füme mantarlı arancini, ton balığı tartarı, közlenmiş ahtapot ve heirloom domatesli burrata gibi vejetaryen seçenekler dâhil olmak üzere enfes bir kanape seçkisinin tadını çıkarın. Deneyiminizi ferahlatıcı bir narenciyeli bar tatlısıyla tamamlayın.
₺2.678 Misafir başına ₺2.678
Rezervasyon için minimum ₺2.945

Asya menüsü

Tayland böreği, tavuklu gyozalar ve miso çorbası dâhil olmak üzere çok çeşitli Asya mezelerinin tadını çıkarın. Ton Balıklı Tartar ve Ağzında Eritilen Deniztarağı gibi enfes başlangıç yemeklerinden 2 tanesini seçin. Ana yemek olarak Tay körilerinden Ramen'e kadar lezzetli bir yemek seçin. Yemeğinizi Miso Tuzlu Karamelli Turta veya Matcha Tiramisu gibi enfes tatlı seçenekleriyle tamamlayın.
₺4.284 Misafir başına ₺4.284
Rezervasyon için minimum ₺4.552

İtalyanca menü

Füme mantarlı arancini ve dana kroket de dâhil olmak üzere çeşitli İtalyan mezelerinin tadını çıkarın. Fırında patlıcan ve dana carpaccio gibi çeşitli başlangıç yemekleri arasından 3 tanesini seçin. Zengin makarna ve risotto yemekleri arasından bir ana yemek seçin, ardından tiramisu veya tuzlu karamelli tart gibi enfes bir tatlı seçin.
₺4.284 Misafir başına ₺4.284

Yerel Menü

Ara sıcak olarak kroket ve el yapımı ekmekten oluşan eksiksiz bir yerel menünün tadını çıkarın, deniz ürünleri ve vejetaryen seçenekler de dâhil olmak üzere üç lezzetli başlangıç yemeği ve pirinç veya et içeren bir ana yemek arasından seçim yapın ve yemeğinizi çikolatalı pasta veya sütlaç gibi enfes bir tatlıyla tamamlayın.
₺4.820 Misafir başına ₺4.820

Şefin menüsü *****

Çeşitli ara sıcak yemeklerden oluşan eksiksiz bir menünün tadını çıkarın; taze ve yaratıcı seçenekler arasından üç ara sıcak yemek, beğeninize göre bir ana yemek ve son olarak keyifli bir şekilde lezzetli bir tatlı seçin.
₺5.355 Misafir başına ₺5.355
Rezervasyon için minimum ₺5.890

Özel menü

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma

2 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı

Niteliklerim

18 yıl deneyim
Porto’dan Londra’ya 17 yıl; Michelin yıldızlı restoranlarda ve en iyi özel kulüplerde çalıştım.
Kariyerle ilgili önemli nokta
2 Michelin yıldızlı DOP ve DOC restoranlarında Şef Rui Paula'nın yanında çalıştım.
Bilgilendirme ve eğitim
Porto Konukseverlik ve Turizm Okulu'nda mutfak ve pasta kursu.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?