Şef Maurín
Fransız, İtalyan, uluslararası, sürdürülebilir, yerel malzemelerden oluşan mutfak.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Meksika bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Mantar Sandviçleri
4.274 ₺ Misafir başına 4.274 ₺
Toprağın tadının kutlanması
Her lokma Meksika mantarlarının zenginliğinden ilham alıyor ve gelenek ile yeniliği birleştiren tekniklerle hazırlanıyor.
Huiitlacoche Deneyimi
5.224 ₺ Misafir başına 5.224 ₺
Meksika ve Fransız lezzetlerinin birleşiminde Aztek havyarı
Meksika usulü brunch
5.224 ₺ Misafir başına 5.224 ₺
Meksika'nın zengin mutfağından esinlenen, sorumlu üreticilerin yerel ve mevsimlik malzemeleriyle hazırlanan bir brunch. Meksika mutfağını çağdaş bir yaklaşımla kutluyoruz: şef teknikleri, her ürünün kökenine saygı ve organik, zanaatkar ve minimum atık ayrıcalığı sunan bir öneri.
Meksika Sokak Yemekleri
5.224 ₺ Misafir başına 5.224 ₺
Sokağın canlı lezzetleriyle bir yolculuk: enerji dolu atıştırmalıklar, otantik baharatlar ve Meksika'nın şehir mutfağının özgür ruhu. Menümüz popüler gelenekleri kutluyor. Taze, yerel malzemeler ve çağdaş bir dokunuşla yeniden yorumlanan taze tortillalar, molcajeteadas sosları, ev yapımı güveçler ve nesilden nesile aktarılan teknikler. Cips, salsa verde, salsa roja, guacamole ve pico de gallo ile servis edilir.
Sürdürülebilir öğle veya akşam yemeği
5.936 ₺ Misafir başına 5.936 ₺
Yerel malzemeler, yenilebilir çiçekler ve mevsimlik ürünlerle zanaatkar mutfağı.
Her menü doğayı, mevsimselliği ve yerel üreticilerin çalışmalarını kutlamak için tasarlanmıştır.
Tüm yemekler şunlarla servis edilir:
Aromalı tereyağımızla ev yapımı zanaatkar ekmeği:
Kavrulmuş domates ve sarımsak
Şekerlenmiş pırasa
Maydanoz ve taze sarımsak
Sous-vide yöntemiyle pişirilmiş mantar
Meksika Noel'i
5.936 ₺ Misafir başına 5.936 ₺
Sürdürülebilir mutfak, yerel malzemeler ve otantik bir Meksika kutlamasının kalbi. Tüm yemekler şunlarla servis edilir: Taze yapılmış tortilla ekmeği, zanaatkar ekmeği, yeşil ve kırmızı soslar, pico de gallo, krema, peynir ve ev yapımı cips.
Akşam yemeği şunlarla tamamlandı:
Masanın ortasında patates, pilav ve taze yeşil salata.
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Maurin ile mesajlaşabilirsiniz.
Niteliklerim
25 yıl deneyim
25 yıldır restoran ve etkinlik yönetiyorum; bugün benzersiz özel deneyimler yaratıyorum.
Kariyerle ilgili önemli nokta
500 kişiye kadar başarılı etkinliklerin yönetimi ve organizasyonu.
Bilgilendirme ve eğitim
Kanada'da Mutfak Sanatları eğitimi ve restoranlarda pratik deneyim.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Meksika bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 100 olabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
4.274 ₺ Misafir başına 4.274 ₺ başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?






