Tabaklara Dökülmüş ve Servis Edilmiş Dünyadan İlham Alan Omakase
Plated & Poured, malzemelerin tabakta nasıl buluştuğunu ve düşünceli eşleşmelerin lezzeti, ruh hâlini ve mekânı nasıl yükselttiğini merak etmekten doğuyor. Sürükleyici bir yolculuk yaratmak için doğaya saygı duyarak mevsimsel yemekler pişiriyorum.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Kenthurst bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Mevsimlik Masa Üç çeşit
5.611 ₺ Misafir başına 5.611 ₺
Rezervasyon için minimum 11.220 ₺
Bu üç çeşit yemek deneyimi Plated & Poured'a rahat bir giriş niteliğindedir. Mevsimlik atıştırmalıklar masayı açar, ardından taze, yerel ve mevsimsel olanlarla şekillendirilmiş üç özenle hazırlanmış yemek gelir. Odak noktası merak, lezzet ve mekân duygusudur.
Dâhil olanlar:
Mevsimlik Atıştırmalıklar
Üç çeşit tadım menüsü
İsteğe bağlı içecek eşleşmeleri mevcuttur.
5 Yemekten Oluşan Yolculuk
6.762 ₺ Misafir başına 6.762 ₺
Rezervasyon için minimum 13.522 ₺
Bu beş çeşit tadım menüsü, misafirleri Plated & Poured deneyimine daha derinden davet ediyor. Mevsimlik atıştırmalıklarla başlayan yolculuk, merak, denge ve güçlü bir yer duygusuyla yönlendirilen özenle hazırlanmış yemeklerle devam ediyor. Her yemek taze, yerel ve mevsimlik olanlarla şekillenir, bu da lezzetlerin masada doğal olarak oluşmasına ve gelişmesine olanak tanır.
Dâhil olanlar:
Mevsimlik atıştırmalıklar.
Sizin için/sizinle birlikte beş çeşit tadım menüsü.
İsteğe bağlı: İçecek eşleşmeleri.
Havyar ve Küçük Atıştırmalıklar Deneyimi
10.070 ₺ Misafir başına 10.070 ₺
Düşünceli, cömert ve en iyi paylaşılan bu yemek seçeneğini tanımlayan üç kelimedir. Birinci sınıf havyar, sıcak blini, turşu veya waffle ile birlikte klasik garnitürlerle servis edilir. Havyar servisine eşlik etmek için mevsimlik istiridyeler, leziz crudo veya ceviche ve hafif kızartılmış bir unsur da dâhil olmak üzere özenle seçilmiş küçük atıştırmalıklar sunulur. Deneyim, mevsimlik bir sorbe ve küçük tatlı lokmalarıyla sona erer.
İsteğe bağlı şampanya, votka, cin veya alkolsüz eşleşmeler mevcuttur.
Dünya Masası Omakase 10 ders
11.509 ₺ Misafir başına 11.509 ₺
Rezervasyon için minimum 23.016 ₺
Bu on çeşit deneyimi Plated & Poured'un kalbidir. Mevsim, yer ve merak tarafından yönlendirilen menü, denizden karaya sezgisel olarak hareket ederek malzemelerin her yemeği yönlendirmesine olanak tanır. Lezzetler dünyadan ilham alıyor ve taze ve hazır olanlarla şekilleniyor.
İsteğe bağlı: Eşleşmeler, yolculuğun her aşamasını tamamlayacak şekilde özenle seçilir ve tabaklara konulan ve dökülen şeyleri gelişen bir hikâye olarak bir araya getirir.
Şef, mükemmel menüyü oluşturmak için sizinle birlikte çalışacak.
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Sarah ile mesajlaşabilirsiniz.
Niteliklerim
15 yıl deneyim
Sidney ve Avustralya'daki en iyi restoranlardan bazılarında çalıştım.
Kariyerle ilgili önemli nokta
2020 WorldSkills Ulusal Yarışması'nda Mükemmellik Madalyası aldı.
Bilgilendirme ve eğitim
Ticari aşçılıkta Sertifika III, Pastacılıkta Sertifika IV ve Şarap Sertifikası
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Kenthurst, Prestons, Kemps Creek ve Menai bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
10.070 ₺ Misafir başına 10.070 ₺ başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?





