Bu menü, İtalyan geleneğini ve kişisel dokunuşları birleştirerek eksiksiz bir deneyim sunmak için tasarlanmıştır. Lezzetli ve yaratıcı bir meze ile başlar, en otantik mutfağımızdan bir ilk yemek ve dengeli lezzetlerle rafine bir ikinci yemekle devam eder ve klasik ve zarif bir tatlı ile sona erer. Keyifli, özenle hazırlanmış ve lezzetli bir akşam yemeği için tasarlanmış bir teklif.

Mevsimlik malzemelerin ve çağdaş tekniklerin bir araya gelerek lezzet ve doku dengesini oluşturduğu, lezzet ve yoğunluğu birleştiren bir gastronomik yolculuk. Çıtır ve zarif amuse-bouche'den tatlı ekspres kapanışa kadar her yemek, uyumlu, şaşırtıcı ve her zaman dengeli bir deneyim sunmak için tasarlanmıştır. Lezzet dünyasına yolculuğunuzun tadını çıkarın.

Kişisel, zarif ve çağdaş mutfakla Akdeniz lezzetlerini kutlayan bir yolculuk. Kurutulmuş domatesin çıtır notalarından düşük sıcaklıktaki yumurtanın yumuşaklığına, yeniden yorumlanmış ikonik bir ilk yemekten, caponata'yı modern bir kompozisyona dönüştüren ikinci bir yemeğe. Ferahlatıcı ve hoş kokulu kapanış, gelenek ve yaratıcılık arasındaki uyumlu yolculuğu tamamlıyor.

Ham, narenciye, taze aromalar ve gevrek dokularla değişen, denizi ve hafifliğini aşan bir yolculuk. Modern teknikler ve Akdeniz lezzetleri, temel ama karakter açısından zengin yemeklerde iç içe geçiyor ve yazın sonuna gelenekleri hatırlatan tatlı bir kapanışla sona eriyor. Saflığı, dengeyi ve tazeliği artırmak için tasarlanmış bir menü.