Gurme Taco Festivali. Keyifli, dinamik ve "uygulamalı" bir deneyim. El yapımı tortilla ekmeği, ev yapımı soslar ve yavaş pişirilmiş dolgularla ekspres taco yapın. Partiler, doğum günleri veya arkadaşlarla geçirilen gayri resmi akşamlar için mükemmeldir.

Modülünüzü seçin: Makarna Laboratuvarı: Su, un ve yumurta. Size ikonik şekilleri (Tagliatelle, Ravioli veya Orecchiette) mükemmel geleneksel çeşnilerle nasıl oluşturacağınızı öğreteceğim. Gnocchi Ustası: Basit bir patatesi taze pesto veya "büyükannenin yaptığı gibi" domates sosu ile tatlandırılmış, yumuşak ve karşı konulmaz bir zevk bulutuna nasıl dönüştürebilirsiniz? Tiramisu Yarışması: Mükemmel İtalyan tatlısının sırrı. İpeksi krema, hoş kokulu kahve ve lezzetli kedi dilleri.

Konsept, "iyi" yağın, çıtır kabukların ve sonsuz katmanların yüceltilmesidir. Şefin tekniğiyle öfkelendirilmiş pazar menüsü. "Günahın Kucağı" hafifliğin yolda bir hata olduğu yerde. Ruh hali: Zengin, nostaljik, korkaklara yasak.

Doğa baş kahraman. "Yeşilin" ne kadar lezzetli ve teknik olabileceğini gösteren sebze yemekleri. Kuşkonmaz, bezelye, enginar, çilek ve bakla. Baskın renk parlak yeşil olmalı!

Mare Nostrum kıyıları boyunca duyusal bir yolculuk. Coğrafi sınırları unutun. Bir akşam için sofranız Lübnan'ın baharatlarını, Türkiye'nin tekniğini, Mağrip'in kokularını ve Sicilya ve Yunanistan'ın gerçek ruhunu birleştiren bin yıllık bir rotanın merkezi olacak.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.