Kaliteli malzemelerin, közün ve canlı yemek pişirmenin bir araya gelerek benzersiz bir akşam yarattığı zarif ve otantik bir deneyim. Açık ateşte canlı pişirdiğimiz birinci sınıf kaburga eti, İber domuz eti ve seçkin et parçalarını közde ızgara edilmiş mevsim sebzeleriyle servis ediyoruz. Son olarak, ateşte hazırlanmış lezzetli bir tatlı. Deneyimi daha iyi hâle getirmek için: Tomahawk biftek, kuru olgunlaştırılmış et veya kemikli ribeye (Txuletón). Şarap eşleştirme İstek üzerine sunulur.

Akdeniz’in ve karanın en iyilerini bir araya getiren benzersiz bir ateşte pişirme deneyimi. Her şey yerel mevsimlik ürünlerle (0 km) hazırlanmaktadır. Evinizin bahçesinde otantik bir açık hava yemek deneyimi sunan, sığır eti, İber domuz eti, taze deniz ürünleri ve mevsim sebzelerinin ateşte canlı olarak pişirildiği bir barbekü tadım menüsünün keyfini çıkarın.

Arjantin’in en özgün geleneklerinden birini keşfedin: Asado a la Estaca. Bütün bir sığır eti parçası (vacio veya kaburga) odun ateşinin yanında yaklaşık 4 saat boyunca yavaşça pişirilerek yoğun füme aromaya sahip inanılmaz yumuşak, sulu bir et elde edilir. Deneyime, köz üzerinde ızgaralanan mevsim sebzeleri ve ateşte pişirilen tatlı bir tatlı dâhildir ve hepsi villanızın bahçesinde canlı olarak hazırlanır. Süre yaklaşık 6 saattir.

Aileniz veya arkadaşlarınızla özel bir anı paylaşmak için mükemmel. Bu sadece bir akşam yemeği değil, tam bir ateş deneyimi. Ateşin etrafında Arjantin barbeküsünü öğrenmek, pişirmek ve tadını çıkarmak için bana katılın. Birlikte eksiksiz bir menü hazırlarken size farklı teknikler, kesimler ve pişirme tarzları konusunda rehberlik edeceğim; ateşin kontrolünden mükemmel ızgara yapmaya kadar her şeyi öğreteceğim. Sadece birinci sınıf et ve yerel ürünlerin tadına bakmakla kalmayacak, aynı zamanda Arjantin asado’sunun ardındaki felsefeyi de anlayacaksınız.

Açık ateşte pişirilen özel birinci sınıf Wagyu etimizin yer aldığı canlı bir ateş deneyimi. Gerçekten benzersiz bir akşam için şarap eşliğinde eksiksiz bir menü.