Kaliteli malzemelerin, közün ve canlı yemek pişirmenin bir araya gelerek benzersiz bir akşam yarattığı zarif ve otantik bir deneyim. Açık ateşte canlı pişirdiğimiz birinci sınıf kaburga eti, İber domuz eti ve seçkin et parçalarını közde ızgara edilmiş mevsim sebzeleriyle servis ediyoruz. Son olarak, ateşte hazırlanmış lezzetli bir tatlı. Deneyimi daha iyi hâle getirmek için: Tomahawk biftek, kuru olgunlaştırılmış et veya kemikli ribeye (Txuletón). Şarap eşleştirme İstek üzerine sunulur.

Akdeniz’in ve karanın en iyilerini bir araya getiren benzersiz bir ateşte pişirme deneyimi. Her şey yerel mevsimlik ürünlerle (0 km) hazırlanmaktadır. Taze deniz ürünleri, birinci sınıf sığır eti, İberya domuzu ve mevsim sebzelerinin ateşte canlı olarak pişirildiği barbekü tadım menüsünün keyfini çıkarın ve evinizin bahçesinde otantik bir açık hava yemek deneyimi yaşayın.

Arjantin usulü ateşte pişirmeyi Akdeniz lezzetleri ve sertifikalı helal etlerle birleştirerek BIFE barbekü deneyimini doğrudan villanıza getiriyoruz. Helal deneyimimiz, domuz eti ile asla temas etmeyen özel alet ve ekipmanlarla hazırlanmıştır. Biz her şeyle ilgilenirken birinci sınıf etlerin, taze deniz ürünlerinin ve ateşte pişirilmiş yemeklerin tadını çıkarın.

Açık ateşte yavaşça pişirilmiş ve paylaşmak için tasarlanmış bütün bir birinci sınıf Tomahawk biftek, seçkin İberya kurutulmuş etleriyle başlayıp mevsim sebzeleri ızgara, ev yapımı soslar, özel bir tatlı ve özenle seçilmiş bir şişe şarapla servis edilir.

Ateşin başında bir gastronomi deneyimi. Önce birinci sınıf yerel şarküteri ve peynir seçkisi, ardından Sóller kırmızı karidesi, ıstakoz ve ızgara tomahawk biftek gibi Mallorca'nın en iyi taze ürünlerinden bazıları ve son olarak ateşte hazırlanmış tatlı bir yemek. Deneyim ayrıca, menüyü tamamlamak ve deneyimi eksiksiz kılmak için özenle seçilmiş bir şişe yerel beyaz şarap ve bir şişe yerel kırmızı şarap içerir.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.