Akdeniz bahçesine bir övgü. Sebze suyu ve aromatik otlarla pişirilmiş mevsim sebzeleriyle (biber, enginar, kabak, kuşkonmaz, mantar) pilav. Aydınlık, renkli ve hayat dolu.

Akdeniz'i tutku ve ruhla sofranıza getiriyoruz: taze deniz ürünleri, canlı sebzeler ve ev yapımı tatlılar. Her menü gelenek ve yaratıcılığı birleştirerek denizin, güneşin ve evin sıcaklığının otantik tadını sunar // Akdeniz'i tutku ve ruhla sofranıza getiriyoruz: taze deniz ürünleri, canlı sebzeler ve ev yapımı tatlılar. Her menü gelenek ve yaratıcılığı birleştirerek denizin, güneşin ve ev sıcaklığının otantik tadını sunar.

Orijinal Valencia yemeği. Tavuk, tavşan, garrofó ve taze sebzelerle yapılır, ev yapımı et suyu ve safranla açık ateşte yavaşça pişirilir. Valensiya bahçesinin otantik lezzetini ve Pazar günlerinin aile geleneğini temsil ediyor.

Mürekkep balığı mürekkebiyle boyanmış bal ve esmer pirinç. Tadı yoğun ve derindir; deniz karakterini geliştirmek için sepya, karides ve bir tutam alioli parçaları içerir. Karşı konulmaz bir görsel ve gastronomik deneyim.

Deniz ve dağ arasındaki mükemmel denge. Yumuşak tavuk, deniz ürünleri, sebzeler ve tüm malzemeleri birleştiren yoğun bir tada sahip et suyunu birleştirir. Çok yönlüdür, bol miktarda bulunur ve tüm damakları memnun eder.

Akdeniz lezzetinin patlaması. Karides, midye, kalamar ve yoğun bir balık tabanı ile bu paella, denizin tazeliğini mükemmel bir pirinçle birleştiriyor. Aromatik, sulu ve deniz kenarını anımsatan tuzlu dokunuşu var.