Karşılama içeceği olarak Zobo (hibiskus) ile demlenmiş zencefilli buzlu çay ile başlayın ve ardından bu 2 çeşit menüye dalın. Puf börek veya akara böreklerinin, ızgara tavuk veya vegan alternatifi ile Nijerya usulü füme jollof pilavının tadını çıkarın. Tatlı olarak tapyoka hindistan cevizi sütlü puding servis edilir. Bu yemek küçük bütçeler, günlük toplantılar veya brunch için idealdir.

Suya tavuk şiş veya suya tofu, tavuk, dana eti, balık veya mantar ile egusi çorbası, ezilmiş yam veya fufu ve Nijerya baharatlı salata sosu ile servis edilen 3 çeşit yemek servisi yemeğinin tadını çıkarın. Yemeği Çin lokmaları ve taze meyvelerden oluşan bir tatlıyla tamamlayın. İçecek olarak palmiye şarabı spritzer veya naneli limonlu agua fresca'nın tadını çıkarın.

Baharatlı avokado muslu muzlu gevrek ile başlayan ve tadım menüsüyle devam eden bir aperatifin tadını çıkarın. Öne çıkan yemekler arasında mini efo riro kapları, karides veya mantar ile bamya güveç, zobo granit, gbegiri ile eşleştirilmiş amala, ewedu ve çeşitli etler veya istiridye mantarları, ızgara tatlısu çipurası veya et ile hindistan cevizli baharatlı füme jollof pilavı, dodo ve moinmoin bulunur. Bu yemeğin ardından tatlı olarak puf böreği yiyin. İçecek eşleştirmesi dahildir.

Karşılama atıştırmalığı olarak baharatlı otlu aioli ile servis edilen içecek eşleşmeleri ve ojojo atıştırmalıkları içeren 5 çeşit yemekten oluşan bir akşam yemeğinin tadını çıkarın. Bu menüde baharatlı biber çorbası, dövülmüş iyan ve mélange de graines de melon (egusi güveç), Àbùlà yemeği veya Lagos gün batımı kızarmış pilavı yer alıyor. Tatlı olarak Zobo hibiscus sorbe ve puf puf ikilisinin tadını çıkarın.