Güzel Roma'ya geldiniz ve hâlâ akşam yemeğini nasıl organize edeceğinizi bilmiyor musunuz??? Sizin için her şeyi ayarladım!!! Doldurulmuş tuzlu kruvasanlarla bir karşılama aperatifi, mevsimlik atıştırmalıklar, geleneksel bir Roma mutfağı başlangıç yemeği...

Bu teklif, aile veya arkadaşlarla paylaşmak için tasarlanmış çeşitli hazırlıklar içerir. Menüde Parma jambonu, Bolognese mortadella, Valtellina bresaola ve baharatlı Calabria salamı gibi seçilmiş şarküteri ürünleri ile beyaz ve tahıllı bruschetta yer almaktadır.Menü, bal, ceviz, reçel ve bademle servis edilen Roma usulü ricotta peyniri ve ton balığı köpüğü, enginar, karides ve brie peyniriyle doldurulmuş tuzlu kremalı puf börekleriyle tamamlanıyor.

Geleneksel mutfağın lezzetlerini anımsatan bir gastronomi önerisidir. Menü, çıtır piadina sepetleri, kaponatina ve şarküteri ürünleri, peynirler ve mevsim sebzelerinden oluşan bir çelenk içeren bir dizi meze ile başlıyor.Ardından, gorgonzola kreması üzerinde mantar ve füme jambonlu paccheri makarna ve son olarak da şantili krema, bitter çikolata parçaları ve taze ahududu ile doldurulmuş bir crumble tatlısı servis edilir.

Bu, hassas kombinasyonları ve taze bitki bazlı malzemeleri zenginleştiren yemeklerden oluşan eksiksiz bir yemektir. Menüde nar ile servis edilen brie ve pancar kuleleri, somon ve salatalık kıvrımlarıyla doldurulmuş ekmek tekneleri, domates konfit kremalı spagetti, manda burrata ve fesleğenli parmesan peyniri yer alıyor.Kapanış patlıcanlı parmigiana ve ardından tatlı olarak kremalı tiramisu ile yapılıyor.

Bu tadım etkinliği, birbirini dengeli bir şekilde takip eden tipik İtalyan yemeklerini bir araya getiriyor.Teklifte, pişmiş jambon ve provola peyniriyle hazırlanmış kabak rozetleri ve patlıcan köfteleri gibi mezelerin yanı sıra, enginar ve çıtır pastırmalı tonnarelli makarnası da yer alıyor.Yemek, prosecco eşliğinde dana escalope ve fırında graten sebzelerle devam eder ve kırmızı meyveli chantilly kremalı crumble ile sona erer.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.