Geleneklerin cesur lezzetlerle buluştuğu zarif bir İtalyan-Meksika füzyon menüsü. Klasik İtalyan teknikleri Meksika'nın canlı ruhuyla harmanlanarak denge, karakter ve yaratıcılık açısından zengin yemekler yaratır. Her yemek, benzersiz ve unutulmaz bir yemek deneyimi için zarif işçilik, otantik malzemeler ve beklenmedik eşleşmeleri birleştiren kültürler arası bir yolculuktur.

Her yemeğin bir hikâye anlattığı geleneksel bir İtalyan menüsüyle İtalya'nın kalbini deneyimleyin. Zengin, ağır ateşte pişirilmiş soslardan taze, el yapımı makarnaya kadar her yemek tutkuyla, özgünlükle ve en iyi malzemelerle hazırlanmıştır. Klasik lezzetler zamansız tekniklerle buluşarak İtalya'nın mutfak mirasıyla sıcak, rahatlatıcı ve unutulmaz bir yolculuk sunuyor.

Aperitif: Taze ton balığı tartarı ile doldurulmuş, üzerinde keskin pon sosu bulunan pirinç kağıdı İlk yemek: Güneşte kurutulmuş domates kreması, çam fıstığı ve fesleğenli burrata ile taze tagliatelle makarna. İkinci kurs: Narenciye kokulu ekmekle doldurulmuş çipura fileto, deniz ürünleri ve pazı suyu üzerinde servis edilir. Tatlı: Agricanto jölesi ve Sicilya portakalı ile tamamlanan, içi romla dolu üç katmanlı çikolata külçesi

"Geleneksel ulusal ve uluslararası yemekleri harmanlayan, gurme dokunuşla zenginleştirilmiş, zarif bir deniz ürünleri menüsü."