Eric'in mevsimsel tadım menüleri
Michelin yıldızlı Madera Restaurant'ta şef de cuisine olarak çalıştım.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Newark bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Aperatif bırakma
2.153 ₺ Misafir başına 2.153 ₺
Paylaşılmak üzere tasarlanmış, özenle seçilmiş beş mevsimlik meze seçkisi. Her lokma, cesur lezzetleri rafine teknikle dengeler, sezonun malzemelerini ve dünyadan ilham alan etkileri öne çıkarır. Menü, sıcak ve soğuk yiyeceklerin, taze ve lezzetli notaların ve vejetaryen dostu seçeneklerin bir karışımını sunar; kokteyl resepsiyonları, günlük toplantılar veya çok çeşitli bir yemeğe giriş için mükemmeldir.
Öğle Yemeği Bırakma
3.659 ₺ Misafir başına 3.659 ₺
Bir şefin hazırladığı ve Airbnb'nize taze teslim edilen öğle yemeğinin tadını çıkarın. Menülerde yüksek kaliteli malzemeler kullanılarak özenle hazırlanmış mevsimlik yemekler yer alır. Yemekler tamamen hazırlanır ve kolay servis için etiketlenir; yemek pişirmek veya temizlik yapmak gerekmez. Rahat bir öğleden sonra, konaklamanızda çalışma günü veya keşfetmeden önce enerji toplamak için mükemmel.
Temel Tadım Menüsü
Misafir başına 5.618 ₺ (önceki fiyat 6.242 ₺)
Mevsimlik malzemeleri, dengeli lezzetleri ve rafine tekniği öne çıkaran, özenle hazırlanmış üç çeşit tadım menüsü. Her yemek, sonuncusunun üzerine inşa edilecek şekilde tasarlanmıştır. Parlak, ulaşılabilir bir ilk yemekle başlayıp, deneyimi sabitleyen bir ana yemekle devam eder ve basit ama zarif bir tatlıyla sona erer. Menü, malzemelerin bütünlüğünü, temiz sunumu ve ilerleme duygusunu vurgulayarak ağır hissettirmeden uyumlu ve tatmin edici bir yemek deneyimi sunuyor.
Yüksek Tadım Menüsü
Misafir başına 6.780 ₺ (önceki fiyat 7.533 ₺)
Tekniği, mevsimselliği ve düşünceli tempoyu sergilemek için hazırlanmış dört çeşit yüksek tadım menüsü. Deneyim, atmosferi belirlemek için zarif bir açılış yemeğiyle başlayıp denge ve ölçülülüğü ön plana çıkaran sebze veya deniz ürünleriyle devam eden farklı anlardan oluşuyor. Ana yemek menüyü derinlik ve niyetle sabitlerken, son yemek, yemeği zarif bir şekilde sona erdiren, çok tatlı olmayan bir bitiş sunar.
En İyi Tadım Menüsü
9.256 ₺ Misafir başına 9.256 ₺
Airbnb'nizin konforunda keyfini çıkarabileceğiniz, beş çeşit yemekten oluşan rahat ama üst düzey bir yemek deneyiminin tadını çıkarın. Menü, hafif bir başlangıç yemeğiyle başlayıp taze, yerel malzemeler ve özenli hazırlıkla öne çıkan mevsimlik yemeklerle devam eden kolay ve doğal bir tempoda ilerliyor. Ana yemek, yemeğin en önemli parçasıdır ve son olarak tatlı ile sıcak ve tatmin edici bir şekilde sona erer.
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Eric ile mesajlaşabilirsiniz.
Niteliklerim
20 yıl deneyim
Rosewood'daki Michelin yıldızlı Madera Restoranında şef de cuisine'dim.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Michelin Yıldızı, 2014 En İyi Yeni Restoran,
Bilgilendirme ve eğitim
Jonson ve Wales Üniversitesi'nde Mutfak Beslenmesi alanında lisans derecem var.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Napa, Livermore, Patterson ve Morgan Hill bölgesindeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 50 olabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 1 gün önce iptal edin.
5.618 ₺ Başlangıç fiyatı misafir başına 5.618 ₺ (önceki fiyat 6.242 ₺)
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?






