Klasik İspanyol mutfağından esinlenen sade ve rahat bir aile menüsü. Geleneksel tariflere, iyi malzemelere ve temiz uygulamaya odaklanılıyor. Yemekler paylaşılmak ve kolay bir tempoda keyifle yenmek üzere tasarlanmıştır. Menü İspanyol tortillası, pitxos, pan con tomate, mevsimlik ızgara sebzeler ve basit deniz ürünleri içerebilir ve rahat, sosyal ve konforlu bir yemek deneyimi sunar.

Mevsimsel ve yerel malzemelerle hazırlanmış modern bir Arjantin kaliteli yemek menüsü. Yemekler tercihlerinize göre uyarlanırken yapı tutarlı kalır. Giriş: ekmek benzeri, füme sürülebilir ürünler, tonu belirleyen basit bir açılış. Arjantin'den özel: az kullanılan et parçaları ve Arjantin teknikleri. Taze yemek: Asidite ve tazelik odaklı, otlarla hazırlanmış veya çiğ olarak sunulan nehir balığı. Ana yemek: Arjantin usulü sığır eti, ateşte pişirilmiş ve yükseltilmiş. Tatlı: Hafif bir dokunuşla yenilenmiş klasik.

Beş çeşit menüye benzer dokuz çeşit menü deneyimi, ancak daha fazla ilerleme, daha fazla ateşte pişirme ve birden fazla birinci sınıf dana eti kesimine daha güçlü bir odaklanma. Menü, mevsimsel yerel malzemeler, taze kıyı tarzı hazırlıklar, ateşle yapılan teknikler ve ana yemeklerde sığır etinin daha derin bir ifadesi ile Arjantin'in kaliteli yemeklerini keşfeder ve ince bir ham ve kültürel dokunuşla rafine bir klasik tatlı ile sona erer.